كل عام وانتم بخير
اهدي سلامي لكل من يحضرنا
اليوم انزل لكم مائدتي البسيطه
وبما انه سفرتي او طاولة الاكل صغيره
حطيت الاكل بالتناوب طبعا عملنا الجلسه عربيه
حتى انحسوا شويه بسفرة
رمضان
اولا مائدة الافطار وتتكون من
التمر والحليب والعصير والحلو قطايف
تمرات ايرانيات
يسلام لو كان التمر ليبي
رطيبات مصراته
والا الجفره
اه
ماء ماء مااحلى الماء بعد الافطار
ههههههههه شلنا الصالون وعملنا جلسه عربيه
اولا وزي ماقلت الطاوله صغيره قسمت التصوير على مرتين
اولا السلطه وهي عباره عن خس وخيار
وطماطم وليمون وملح وزيت
شربه ليبيه
العصبان الليبي
ارز بالكبده واللوز
امسير
خبز الفرن
طريقة امي حفظها الله
هذه باقي السفره
هذه طريقة هذا الفطيره
فطيرة الكاروهات
كفتة البشاميل وهي من عمل بنتي بتو
رابط الكفته بالباشاميل
نزلته توا
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...1#post10741381
اسفه هذه صورة الدجاج سقطت
سهوا نسيته وماصورته الا بعد قدمت
الاكل وهو دجاج بالبقدونس
والكسبر والبصل والثوم لذيذ
هذه فطيرة الكاروهات
خبيزة التونه والزيتون على طريقه الكروسوان
مثلثات اللحم بعجينة الباف العجينه جاهزه
وطبعا الحلو كانت الدبله الليبيه
خوذي الدبله ياعسل وديريها وصوري لنا
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...0#post10751280
اذا مقدارك كبير
ديري كوبين دقيق
ذره بسيطه بيكنج بودر علشان الفقاقيع
وثلاث ملاعق سمن او زبده او حتى زيت ماشي الحال
وبياض بيضه
وعني احياناً نستغنى عنها
واعجنيهم بالعطر افضل شيء
لو مافيش اعجنيهم بالماء
عجينه متماسكه مش يابسه
وخليها ترتاح
وافردي وشكلي
انا انحب الدبله على هيئة دبلج
والقطايف
وعن القطايف عندي طريقتين
الاولي كوبين من الدقيق
كوبين من الحليب الدافي
على راس الملعقه الصغيره بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره خميرة الخبز
وخلطيهم زين وخليهم من عشر دقايق الى ربع ساعه
اول ماتشوفي فقاعتين في العجين ابدي في الشغل
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...2#post10804642
واخيرا كانت الفاكهه وعملتها سلطة
مع عصير الكوكتيل
وهيا من ترد الاولى اهديها هذا الكاس
بس تاكله بعد الفطور
هههههههههههه
واخيرا وليس باأخر
جاء دور البخور
هههههههههههههه
بنات هذه بكلاوتي للعيد
ان شاء الله تعجبكم
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...1#post10742123
رد مع الاستدلال
هذي تذويقه
في الفرن
الروابط المفضلة