كيف الغاليين يارب تكون كل ايامكـــــم فرح وسعــــــــــادة

بمناسبة رجوع حبيبة الكل ** أم البنات وأحلـــى ولد ** الله يبارك لها فيهم ويرزقها برهم ...

حبيت أقدم لكم تارت غني ودسم جداً لكن طعمته لاتقـــاوم .... وبصراحة أطلقت العنان لخيالـــي ووضعت فيه كل انواع الجبنة المتوفـــرة لدي ..... وكانت النتيجة راااائعـــة لكن علي حساب الوزن ...ههههههه

أتمنـــــى تعجبكـــــم وتعجب أم البنات الغاليــــة ....

بسم الله نبدأ....

المقادير

لقالب تارت 18 سم
--------------------------

كوب دقيق ناقص أصبع
رشة ملح
2 ملاعق ماء
3 ملاعق زبدة باردة ومقطعة قطع صغيــــرة

الحشو

بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 ملاعق زيت زيتون
سن ثوم مفروم ناعم
2 بيضة
3 ملاعق طعام جبن فيلادلفيا
5 قطع جبن مثلثات مقطعة قطع صغيرة
2 ملاعق جبن بارميجانو مرحية
2 ملاعق طعام جبن تشدر مبشورة
2 ملاعق طعام جبن موزاريلا مبشورة
3 قطع جبن شرائح
4 ملاعق معدنوس مفروم
2 سن ثوم مهروسة ناعم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة ملح لتعديل المذاق ( لان الجبن يحتوى كمية من الملح )

الطريقة

نخلط الدقيق بالملح ونضيف الزبد ونفرك باأطراف الاصابع حتى يصبح رملي الشكل أو كفتات الخبز

نضيف عليه الماء ونعجن بطريقة لم العجين دون المبالغة في العجن ( ممكن يحتاج ملعقة ماء زيادة حسب نوع الدقيق )

نترك العجين يرتاح 10 دقائق ثم نفرده على حجم القالب ونخرمه بالشوكـــة

نشوح البصل بالزيت علي النار حتي يذبل قليلاً وفي النهاية نضيف سن الثوم المفروم

نخلط كل المكونات الباقية معاً ( عدا جبن الشرائح ) ونضيف البصل والثوم ونمزج الكل

ندخل قالب التارت الفرن 200 ْ لمدة 10 دقائق دون وضع الحشو ثم نخرجه ونضع الجبن الشرائح في القاع ونضيف الحشو

ونزينه ببواقي العجين إن وجدت

نعيده للفرن حتي يستوي ويشتد قوام الحشو ويتحمر الوجه

نتركه يبرد ويقدم للحبايب

بسم الله ماشاء الله

الف صحة علي قلوبكــــــــــــــم

بسم الله ماشاء الله عليك يا سويت مبدعه مبدعه الصراحه
ربي يحفظك ويسلم الايادى وربي يسعدك
خيال معاش عرفت نعبر ههههههههه دوختينى ههههه
انتظرى تطبيقى قريبا ان شاء الله
يشرفنى انى نكون اول رد ليك ربي يحميك يارب

بسم الله ماشاء الله

روووووووووعة ياسويت ابدعتي ...تارت في غاية الروعة

يسلمو ايديك يارب ...دائما في انتظار جديدك ياغالية

لشو هالعذاب يا سويت
وخلي الطابق مستور
رجيم ودايت هادي اسماء بنحلم فيها في عالم المعجنات ههههه
ولكن بجد روعه التارت واكيد الطعم يمممممييي
ما شاء الله ما شاء الله
الله يسلمهم هالديات الحلوين يا رب
ويعطيكي ربي من خيره ليرضيكي حبيبتي
تسلمي من كل شر

ممكن تقوليلى كيف تكون العجينه انا حاليا نجرب فيها وطلعتلى يابسه كانها عجين الرشدة البرمه
شنى نزيد ملعقة ماء والا هو هدا.
وانتى فى الصورة باينه انها ناعمه

ااااااااااااااه
ياني

دوووووووووووخت ههههه

ما شاء الله

تبارك الرحمان

الحقيقة

بدون تعليق

فقط دعوةصااااادقة من القلب
ان يرزقك الله منحيث لا تحتسبين
وانا يبارك فيك وفي اهل بيت

وان لا يحرمنا من تواجدك الجميل والمفيد

كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه

بسم الله ماشاء الله عليك يا سويت مبدعه مبدعه الصراحه
ربي يحفظك ويسلم الايادى وربي يسعدك
خيال معاش عرفت نعبر ههههههههه دوختينى ههههه
انتظرى تطبيقى قريبا ان شاء الله
يشرفنى انى نكون اول رد ليك ربي يحميك يارب

الله يسلم قلبك يااااااارب ويحفظك لك احبابك
طلتك تغني حبيبتي الله يجزاك كل خير

واني اللي نتشرف بردك وكلامك الحلو والغالـــــــــــي

الله مايحرمني طلتــــك

كتبت بواسطة ناني2007

بسم الله ماشاء الله

روووووووووعة ياسويت ابدعتي ...تارت في غاية الروعة

يسلمو ايديك يارب ...دائما في انتظار جديدك ياغالية

الروعة بطلتك ياغاليـــــــة الله لايحرمني

تسلميلي حبيبتي وربي يجزاك كل ماتتمنـــــــــــــــي

كتبت بواسطة zahrat almadain

لشو هالعذاب يا سويت
وخلي الطابق مستور
رجيم ودايت هادي اسماء بنحلم فيها في عالم المعجنات ههههه
ولكن بجد روعه التارت واكيد الطعم يمممممييي
ما شاء الله ما شاء الله
الله يسلمهم هالديات الحلوين يا رب
ويعطيكي ربي من خيره ليرضيكي حبيبتي
تسلمي من كل شر

الله يحميك يارب ويبارك فيك ....
بس عذاب حلو مع أحلى وأغلى صحبة الله لايحرمنا منها

تسلمي يارب ولكِ مثل دعواتك وخيراً منها

ويحفظ لك اولادك واهلك من كل سوء


نورتيني ياغاليـــــــــة

كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه

ممكن تقوليلى كيف تكون العجينه انا حاليا نجرب فيها وطلعتلى يابسه كانها عجين الرشدة البرمه
شنى نزيد ملعقة ماء والا هو هدا.
وانتى فى الصورة باينه انها ناعمه

ايه حبيبتي تكون متماسكة وملمومة كانها جامدة عادي بس انتي لما تخليها ترتاح حتطاوعك ...

ولو تحبي تزيدي ملعقة ماء مش مشكلة بس متكريش لانها حتولي قاسية بعد ماتطيب

يارب تزبط معاك وصحتين مقدمــــــــــاً

وربي يجزاك كل ماتتمني