مرحبًا حبيت أخليكم تشوفوا المعجنات اللي عملتها امبارح و ظبطت معي
الصراحة كانت لذيذة و العجينة المستخدمة هي عجينة الأخت فيافي نجد من منتديات عالم حواء
الميزة فيها أنها فعلاًا ما بتوخد وقت و جاهزة للأستعمال على طول
ملاحظة: للأمانة شويه العجينة طلعت مرقة معي بس عملت فيها كل شي بس اللي حابة تعملها تقلل الماء إلى كوب و نص لأنه الطحين بيختلف من دولة لدولة
و طريقة العجينة:-
عجينة عشر دقائق تخمير فقط.</STRONG>
المقادير:
الخطوة الأولى
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
الخطوة الثانية:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات وانا سويت فيها خلية نحل وفطائر وطلعت روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.
طبعًا أختكم ما قصرت و عملتها نفسها بالضبط و عملت منها بيتزا و خلية نحل و كمان سينمون رول
شو رأيكم
نيجي للصور
هذا هو الكوب المستخدم لعيار الطحين و هو 200مل
و هذا فنجان قهوة تركية مملوء سكر
بعدين بنخلط كل المواد في الخطوة الأولى
و بعدين بنسيبها تخمر 10 دقايق رح نلاحظ أنه الخليط ارتفع و نضيف مقادير الخطوة الثانية
و بنبدا نشكل منها بيتزا
أنا عملت بيتزا شكل نجمة و كثيير كانت طيبة و شكلها حلو حتى شوفو:
و هاذي كمان من قريب
و أختكم ما قصر كمانعملت خلية نحل بس طلعت معي فايشة كتيير طلعة خلية دبابير هههه
و طبعًا دهنت الوجه بيض بس نسيت أرش السمسم
و كمان سينمون رول و الله افتريت
هاذ تقريبًا حجم العجينة و رشيت عليها سكر و قرفة بس لفيتها و قطعتها و دهنت الوجه بيض و حمرتها (أول مرة أعمل سينمون رول)
و صحة و هنا على قلوبكم
g
رد مع الاستدلال
و الصقي الرابط في المستطيل اللي راح يطلع لك .. اعملي هيك مع كل الصور 
الروابط المفضلة