السبرنج رولز springrolls لمحبى الاكل الصينى**موضوع متميزـ**
السبرنج رولز springrolls لمحبى الاكل الصينى
عجينه سبرنج رولز ( متوفر فى قسم المنتجات الصينيه ) بالثلاجه
بصل اخضر -كرنب - جزر - كوسه - ورق خس- بنجر ( مقطع ناعم جداااا و طويل كالطريقه التى بالصور )
زيت- ثوم -زنجبيل بودره - زنجبيل طازج - صلصه الصويا- صلصه الستيرفرى stirfry - جمبرى( روبيان ) او قطع دجاج او لحم حسب المتوفر و المفضل لديك او بدون - عسل نحل ( 4 ملاعق كبار )
انا فقط سأعطيك الفكره الاساسيه و يمكنك التنويع فى الحشوات بعد ذلك
اولا ضعى فى ال( الونج wong) الوعاء الخاص بالطهى الصينى او حتى بمقلاه تيفال عاديه ملعقتين زيت خضروات كبار و اقلى فيهم الثوم ( نسيت اصور هذه الصوره فوضعت لك صوره من وصفاتى السابقه عذرا * )
و بعدما تضيفى الثوم و الزيت اضيفى الزنجبيل الطازج ( ربع ملعقه ) ثك على التوالى اضيفى البصل الاخضر المقطع رفيه بحجم مناسب مع بقيه الخضروات و بقيه الخضروات
ضعى الزنجبيل - صلصه الصويا - صلصه الستيرفراى stir fry ثم العسل ( عسل ابيض - عسل نحل )
و اتركيه قليلا
فى حاله طهى الروبيان او اللحم او الدجاج قومى بوضع الزيت و الثوم اولا ثم اضيفى اللحم او الدجاج او الروبيان ( القمرون - الجمبرى ) ثم تابعى بقيه الخضلروات عادى مثل ما ذكرت
يحشى السبرنج رولز بعد ذلك و يقلى فى زيت غزير
عاده يكون الحشو ملفوف اصابع لكنى كنت على عجله و غيرت طريقه اللف ) فكما يناسبك لفيه على شكل اسطوانى كورق العنب !
استخدم نفس الطبخه السابقه مع بكيتات النودلز الصينى instant noodles - nouilles instantanees
* يمكن الاحتفاظ بالحشو جاهز فى الديب فريزر لمده شهرين ، و يستخدم بعدما يترك خارج البراد ليسهل استخدامه قبل الحشو بقليل ! ( حسب الكميه )
الصور المرفقة
رد مع الاستدلال
و الله ما يشكر فى نفسه الا ابليس الله يستر علينا و على افعالنا يوم الحساب ههههههه
الروابط المفضلة