انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الى الاخت small_angel ..تفضلي.

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    flowers's صورة
    flowers غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    128
    الجنس

    الى الاخت small_angel ..تفضلي.

    الى الاخت small_angel

    ذكرت في أحد مشاركتك "أنا في بيت أهلي متعودين نطبخ ونعمل كل شي بالبيت يمكن تستغربوا حتى الخبز واللبنة كمان لما تزوجت أخدت هاي العادة معي صرت زي بيت أهلي بالضبط.........."

    ممكن تكتبي يأختsmall_angel طريقة عمل الخبز واللبنة جزاك الله كل خير.

  2. #2
    small_angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    283
    الجنس
    بسيطة حبيبتي اللبنة بتجيبي لبن رايب بتديريه بكيس قماش بتخليه معلق لا حد ما يصفي المي الي فيه بعدين بتديري اللبن في صحن بتخلطيه وبتصيري تحطي من مية اللبن اللي صفية لا حد ما تصير متل ما بدك في ناس بيحبوها جامدة وناس بيحبوها مرقة......هاد وطبعا ما تنسي الملح ضروري انك تملحيها حسب الذوق
    أما بالنسبة للخبز خليني أكتب الطريقة على ورقة وأستجمع أفكاري وبرجع انشالله

  3. #3
    small_angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    283
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة small_angel
    بسيطة حبيبتي اللبنة بتجيبي لبن رايب بتديريه بكيس قماش بتخليه معلق لا حد ما يصفي المي الي فيه بعدين بتديري اللبن في صحن بتخلطيه وبتصيري تحطي من مية اللبن اللي صفية لا حد ما تصير متل ما بدك في ناس بيحبوها جامدة وناس بيحبوها مرقة......هاد وطبعا ما تنسي الملح ضروري انك تملحيها حسب الذوق
    أما بالنسبة للخبز خليني أكتب الطريقة على ورقة وأستجمع أفكاري وبرجع انشالله

    بس ما أكون طولت عليكي........
    بالنسبة للخبز شوفي بصراحة عمري ما حطيت المقادير بالمكيال بس أكيد انتي بتعرفي تقدري الكمية.......
    هلأ بتجيبي طحين أبيض في كياس بيكونو 2 كيلو هاد مقداره منيح بتحطي عليه 2 ملعقه كبيره حليب و بتقدري ما تحطي حسب الرغبة, بعدين بتحطي ملح ما تكتري ملح يعني يمكن بدو ملعقة صغيرة,بعدين بتجيبي الخميرة أكيد بتعرفي تعمليها بتحطي معها ملعقة صغيرة سكر وبتخمريها وبتحطيها فوق الطحين......
    هلأ بتعجني بأيدك بتخلطي المواد منيح,بعدين بتغطي العجين وبتحطيه في مكان دافي عشان يخمر بترجعيله بعد 30 دقيقه كيف بتعرفي انه خمر؟
    بيكون نافخ كتيييييييير.....بتاخديه وبتقطعيه متل ما بتحبي وبترقيه بعدين بتغطيه بشرشف خفيف عشان يتريح,وبترجعيله بعد 20 دقيقه وبتخبزيه وأوعي ينحرق لأني اول مرة عملته حرقته
    وصحتين وعافيه وبتمنى اني أكون وصلتلك الطريقة صح وفهمتي علي وأي سؤال أنا جاهزه.....

  4. #4
    fullmoon غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    86
    الجنس
    أشكرك الاخت flowers جزيل الشكر على طرحها لهذا الموضوع وأشكرك الاختsmall_angel على المعلومات القيمة بس ممكن طلب أختيsmall_angel ماعندك طريقة نستخدم فيها فقط الحنطة بدون الطحين الابيض.

  5. #5
    small_angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    283
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة fullmoon
    أشكرك الاخت flowers جزيل الشكر على طرحها لهذا الموضوع وأشكرك الاختsmall_angel على المعلومات القيمة بس ممكن طلب أختيsmall_angel ماعندك طريقة نستخدم فيها فقط الحنطة بدون الطحين الابيض.
    حاضر يا fullmoon بس تساعديني شو الحنطة؟ تقصدي الخميره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  6. #6
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    الحنطة.... هي طحين القمح
    وشوفي يا اختي طحين القمح دائما افضل
    لكن الخبز يجف بسرعة لذا انا اضع معه مقدار بسيط من الطحين الأبيض

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    ما المغاربة يا اختي فلاور يصنعون كل شيئ بالبيت

    و هدا خبز مغربي.................................
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  8. #8
    small_angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    283
    الجنس
    أختي fullmoon لقد قامت وعود الخير بالإجابة جزاها الله خيراً وهي الطريقة الصحيحة ويمكن إضافة القليل من البيكنغ باودر أو كربونات الصوديوم لينتفخ الخبز و ليبتعد عن الجفاف

  9. #9
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله عليك يا ملاكي الصغير

    طلعتي مو سهلة أبد ست بيت ولا كل الستات

    خلاص حنا نبغى منك كل الوصفات المعتبرة إللي كانت الوالدة الله يطول عمرها تسويها


    بس طماعة شوي خليها تكون بالصور ( ما ننعطى وجه )

  10. #10
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    اضم صوتي لصوت اختي لبلبة

    اذا عندك كل هالمواهب نبيها بالصور اذا ما عليك كلافة .

    تسلمين حبابة




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

مواضيع مشابهه

  1. الاخت عشتار تفضلي
    بواسطة NoOoRtY في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 03-11-2007, 02:50 PM
  2. الاخت روينه تفضلي هنا
    بواسطة نسنس في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 1
    اخر موضوع: 08-07-2005, 12:41 AM
  3. الى الاخت small_angel ..تفضلي.
    بواسطة flowers في نافذة إجتماعية
    الردود: 0
    اخر موضوع: 09-02-2005, 09:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96