كيف الحلوين الله يسعدكم ويبارك فيكم ...

اليوم حبيت أشارك الغالية سما بطريقة سهلة وصحية جداً أتمنى تعجبكم

بسم الله نبدأ..

المقادير

لقالب صغير الحجم لـــ 8 أشخاص

من 4 _ 5 ورقات بوريك ( جلاش )
كوبين سلك مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
4 ملاعق طعام زيت زيتون
رشة ملح او حسب الذوق
رشة فلفل أسود
5 قطع جبن مثلثات
بيضتين

الطريقة

نشوح البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضيف السلك ورشة الملح

ونقلب وممكن نضيف قليل من الماء حتى يستوي السلك تماماً ثم نضع رشة الفلفل نترك الخليط يبرد

ندهن القالب بقليل من الزيت ونفرش ورقتين من البوريك على أن يكون منتصف الورقة للخارج وندهنهم بقليل من الزيت ثم نضع في الوسط ورقة كاملة من البوريك بهذا الشكل

نخلط الجبن والبيض مع السلك جيداً ونضعها في القالب بحذر وندخل الجوانب للداخل ونغطي المزيج بورقة أخرى من البوريك وندهنها بقليل من الزيت ( للأسف لم أصور هذه الخطوة ) أرجو ان تكون الخطوة واضحة

ندخلها فرن 200 درجة الرف الاوسط حرارة من الجهتين مع مراعاة وضع ورقة من السلفر ( القصدير ) فوق وجه القالب دون قفلها حتي يتماسك تماما ً بعدها ننزع الغطاء ونترك الوجه يتحمر

بصراحة لذيذ ولا يحتوي علي زيوت وخفيف جداً ولكِ أن تنوعي في الحشوات ...

وتقدم لإسرتكِ وجعل الله بيوتكم عامرة بالخير

ماشـــــــاء الله

وصحة والف عافية لاحبابكــــــــــــــم

تعرفي يا سويت انا وراك زي القطوسة انشمشم في جرتك اللي تنزليه طول للحفظ ولتطبيق ماشاء الله عليك وربي يحفظك ان شاء الله ويهنيك ويهدي سرك حبوبة الوصفة قمة الروعة والذوق

يسلمو ايديك ياغالية عالوصفة الرائعة

اكيدالجلاش من ايديك غير

صحتين وعافية يارب

بسم الله ما شاء الله يا سويت
فعلا طبق رااائع جداااا
وكفايه انه من ايدك حبيبتى
وووووحشتينى يا سويت
الله يباركلك فى صحتك واولادك حبيبتى
وكل عام وانتى بالف خير
تسلم الايادى

...............

ماشاء الله عليك ياسويت بصراحة فطائر في غاية الروعة ...يسلمو ايديك يارب

ماشاء الله

تسلم ايديكِ حبيبتي

رووووووووووووووووووووووووووووعة

ماشاء الله حلوة كتير وكمان مفيدة

تهبل يا سويت


يعطيك ربى الصحة والعافية

تسلم الأيادي خيتووو,,,

ماشاء الله ,,,