انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

ام البنات مشاركتي معاكم في حفل وداع صيفنا ابداع....منranda 1959 ... تفضلوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة ام البنات مشاركتي معاكم في حفل وداع صيفنا ابداع....منranda 1959 ... تفضلوا


    مراحب يا غاليات حبيت اشاركم بحفله وداع صيفنا ابداع
    بهذه المعحنات اتمني تنال اعجابكم الحقيقه
    الصور والمواضيع مو عارفه انزلها لان هناك
    مشكله عندي بالجهاز والتصغير صعب فقلت
    لازم اشارك بالموجود غالياتي تقبلن مني كل الحب والتقدير


    اولا خبز النان
    المفتوح اي المفرود

    الصراحه الوصفه مضبوطه وناجحه وتقدري
    تعمليها كمان بالمقلاة لو ما في فرن عندنك اي تدهني المقلاة بالزيت
    وتحطي الخبزة وتقلب

    المقادير

    3 كوب دقيق

    نص كوب حليب
    بيضه

    نص ملعقه ملح او حسب الرغبه

    ملعقتين سكر

    ملعقه بيكن باودر صغيرة

    4 ملاعق زيت زيتون

    نصف كوب لبن زبادي
    ملعقتين زبدة

    ملعقه خميرة
    سمسم وحبه بركه

    الطريقه
    نحضر الخميرة بتذويبها مع ربع كوب ماء دافيء
    والسكر و تخفق البيضه وتضاف الي الحليب
    مع الزبدة والزيت وتعجن وتترك لحتي تختمر تقطع

    وتفرد وتخبز حسب الرغبه وتقدم بالعافيه








    CENTER]انتظري باقي مشاركتي
    [/CENTER]

  2. #2
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة






    اما النوع الاخر فهونفس العجينه ولكن حبيت اخليها محببه من الصغار وتكون غير


    بعد ما فردت العجينه حضرت ما يلي






    بصله مفرومه ناعم قلبتها بالزيت مع رشه ملح وفلفل وسماق واضفت لها عصير حامض وزعتر اخضر مفروم ووزعتها علي وش الخبز واخيرا رشيتها بالجبنه وكانت عبارة عن مناقيش جديدة وبلوك جديد وحبوها احفادي كتغيير




    اما اليكم نوع من المخبوزات التي نفضلها جربتها واعجبتنا واتمني تعجبكم وتطبقوها الصراحة طعمها طيب وكتجديد
    750 غرام من الدقيق

    ملعقه سكر كبيرة

    ملعقه كبيرة من الخميرة

    كوبين ماء للعجن


    ملعقه ملح

    نصف كوب زيت زيتون


    اما الاعشاب فهي

    3 ملاعق من الريحان المفروم ممكن فرش او جاف

    3 ملاعق روز ماري

    حبه طماطم مفرومه سلايدات رفيعه جدا
    تقلب علي النار لحتي تنشف ماءها وتضاف الي العشاب وتوضع مع العجينه

    تترك لحتي تختمر والان تقطع وتفرد خبزات ونوزع ايضا زيت زيتون وروز ماري وملح خشن ممكن زيتون اسود مقطع وهاي اضافات
    ممكن نرشه عليها جبنه موزاريلا وهاي ايضا حسب الرغبه
    ولكن كتجديد هي مخبوزات طيبه وتستحق التطبيق






    اخيرا انا عملت فطائر مثلثات الزعتر البلدي وهي كانت مشاركه مع زهرة المدائن ولكن معلش اود ان اشارك بها وهي مخبوزات تراثيه



    عجينه استخدمتها عجينه معجنات ولكن عاديه اي عجينه عندك انا استخدم عجينتي ال7 اكواب


    تقطع وتترك للراحة الان حضرت الحشوة
    بصل مفروم ناعم

    وسماق ملح

    فلفل اسود

    زعتر اخضر
    شطه حسب الرغبه

    تزيت زيتون


    تخلط معا
    والان نفرد العجينه ونوزع الحشوة وتغلق مثلثات وتترك والان توضع بالصواني ويكون الوجه للاسفل لحتي ما تفتح الخبز ويرق قليلا تخبز وتقدم مع كاسه الشاي علي الفطار وصحة وعافيه









    اخيرا معجناتي كلها واتمني تكون عجبتكم معلش عندي مشكله بالجهاز والصور مو عارف انزلهم فهاي مشاركه وان شاءلله تنال اعجابكم








  3. #3
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    اهلا وميه مرحبا
    اخواتي الغاليات اتقدم بالشكر والعرفان لادراة ومشرفي بيتنا الغالي والعامر ممثلين بطاقم الادارة والمشرفات علي حسن اختيارهم وفريق صيفنا ابداع الحق يقال كان موفقا لهذه السنه والف شكر لكل من ساهم وشارك لانجاح هذه الحمله الناجحه والف
    شكر
    هذا اقل شئ اقدمة اعترافا منى بالمحبة والتقدير لكل من
    الاخوات الكريمات ومديرينا الكرام
    شمس الحق اسيرة الغربة ام ليانة ام البنات رواد
    جزاكم الله كل الخير والبركة

    واليكم هذه المشاركه البسيطه تعبيرا عن محبتي لكم والحقيقه اردت ان اشارككم برغم اني كنت مقصرة بمشاركاتي مع الاخوات ولكن هاي عربون محبتي وشكري وامتناني للفريق ركن المعجنات العامر
    الخبزمع الفواكه والمكسرات

    المقادير
    كوب من الحليب الفاتر اي 250 مليمتر

    75 غرام من الزبدة بدرجه حرارة الغرفه

    ملعقه كبيرة خميرة

    نص كيلو طحين اي 3 اكوب ونصف تقريبا


    ملعقه عسل او ملعقه من السكر

    بيضه

    فانيلا ملعقه

    برش ليمون


    رشه ملح
    ونصف ملعقه بيكن باودر

    ممكن هيل مطحون حسب الرغبه

    للحشوة

    دراق او اناناس او خوخ مفروم مكعبات

    الحشوة

    كوب لوز مفروم ناعم او مدقوق حوالي 200 غرام

    150 غرام زبدة الي 200 وانا استخدمت باكو ونصاي 150
    4 ملاعق كبيرة دقيق

    كوب سكر ناعم اي 200 غرام

    4 ملاعق كبيرة حليب او قشطه

    للتلميع مربي


    الطريقه


    تعجن العجينه وتترك للتخمر والان ترق وتوزع مقادير الحشوة عليها وتلف وتوزع ايضا مع الحشوة الفواكه المحببه انا اخترت اناناس مفروم وتفاح مفروم وزبيب ممكن دراق او خوخ او مشمش وهاي حسب رغبتك اختي الغاليه حسب الرغبه تدهن بالمربي وترش باللوز وتترك مرة اخري لترتاح الان تخبز وتقدم بالعافيه مع فنجان الشاي او حسب الرغبه وبالعافيه











  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    هلا بالغالية
    سعيدة جدا بمشاركتنا فرحتنا باختتام فعاليات حملتنا الجميلة
    و ما شاء الله ضيافة جميلة يا قمر
    ربي يباركلك فصحتك و يحفظك يا رب
    و تضلي منورانا و نستفيد دائما من خبراتك الحلوة
    و كل الشكر لك من ساهم في هده الحملة المباركة



  5. #5
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
    وتبارك الله عليكى وربى يعطيكى العافية
    مشاركة جميلة فى الضيافة من انسانة رائعة مثلك
    وكلام جميل جدا ياغالية وسبحان الله فى توارد فى الافكار ومعانى الكلام
    بينى وبين اسلوبك
    لاننى انا كمان منزلة تقريبا نفس الكلام ولكن قبلك بيوم
    علشان تعرفى ان فى توارد فعلا فى افكارنا
    تبااااااااااااارك الله عليكى
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  6. #6
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    هلا بالغالية
    سعيدة جدا بمشاركتنا فرحتنا باختتام فعاليات حملتنا الجميلة
    و ما شاء الله ضيافة جميلة يا قمر
    ربي يباركلك فصحتك و يحفظك يا رب
    و تضلي منورانا و نستفيد دائما من خبراتك الحلوة
    و كل الشكر لك من ساهم في هده الحملة المباركة


    اهلااااااا ام الحلويين يا ربي يبارك فيكي وتقومي بالسلامه ان شاءلله الف شكر يا غاليه علي المرور واكيد احنا بنتعلم منك المحبه والتعاون يا غاليه ربي يسلمك ويوهبك الولد الصالح يكون سندا ليكي ولوالده واخواته تقبلي مني كل الحب والاحترام

  7. #7
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    غاليتي ام موسى
    مشكورة حبيبتي على كل الكلام الطيب الذي ارفقته هذه المشاركة
    و نحن نتشرف بوجودك بيننا دائما
    و أثمن لكِ هذا الموقف و حبك لمشاركتنا
    فأنت أخت غالية و عزيزة علينا و مرحب بكِ في كل وقت

    حبيبتي
    ما شاء الله عليك
    طلعت عيوني على النان المفرود بالذات
    تسلم الايادي يا ارب
    و ما ننحرم من تواجدكِ الرائع بيننا .
    تقبلي احترامي و ودي .


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  8. #8
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى


    حبيبتي ام موسى ....


    ماشاء الله عليكِ .... كعادتك دوماً مُحبة للخير والتعاون ...
    الله يعطيك علي قد طيبة قلبك وحبك للغير ...

    وتسلم ايدك علي احلي ضيافة ... بصراحة شرف لينا مشاركتك ياقمر ...

    الله يبارك فيك وماننحرم منك يارب

  9. #9
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    الف شكر لكي غاليتي ام موسى على مشاركتك معنا ,
    ادام الله فضلك ومن عليك بالصحه والعافيه...
    ضيافه رائعه من ايادي مبدعه بارك الله فيكي حبيبتي .
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله ام موسى

    بارك الله فيك والف شكر على مشاركتك معنا

    لنا الشرف غاليتي

    ربنا يعطيك الصحة وما يحرمنا خبراتك

    اطباق شهية و لذيذة

    بارك الله فيك و متعك بالصحة والعافية يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. الردود: 307
    اخر موضوع: 01-04-2010, 01:49 PM
  2. الردود: 2
    اخر موضوع: 08-10-2009, 06:18 PM
  3. الردود: 4
    اخر موضوع: 08-10-2009, 05:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96