انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 71

معجنات بطريقه سهله ^^^Pull Apart Bread^^^وبحشوات عربيه متنوعه..لمسابقة احلى صورة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    معجنات بطريقه سهله ^^^Pull Apart Bread^^^وبحشوات عربيه متنوعه..لمسابقة احلى صورة

    Pull Apart Bread



    هذه طريقه لما يسمى Monkey Bread وهو معروف ايضا ب Hungarian Bread
    وهو نفس فكرة Pull Apart Bread
    وهذا النوع ممكن ان يكون مالح او حلو
    قبل فتره عملت Monkey Bread على الرابط وهو النوع الحلو ويمتاز بوجود القرفه والسكر البني
    اليوم ساضع عن النوع المالح واستخدمت فيه حشوتين الاول بالزعتر والتاني بالجبنه البيضا والزيتون والبصل
    او اي حشوه تفضليها





    العجينه فيكي تعملي العجينه اللي بتفضليها وتكون هشه وطريه
    انا العجينه عملتها من غير ما التزم بعجينه معينه ولكن حتى احصل على الهشاشه استعملت الزبده والحليب واللبن

    المقادير التي استعملتها

    6 ك طحين
    3\4 ك زبده
    1 م ك سكر
    2 م ص ملح
    4 م ك حليب بودره
    2 م ص خميره
    1 ك لبن رايب
    ماء حتى تتكون عجينه طريه

    خلطت الزبده مع اللبن و 1 ك من الماء الساخن وهيك بتذوب الزبده وتدفي اللبن
    نضع السوائل على الطحين وباقي المقادير ونخلط
    نضيف ماء حتى تتكون عجينه طريه

    ونعجنها مده 10 د وبالعجانه تكون الفتره اقل

    نتركها تخمر حتى تتضاعف
    نفردها قليلا و نقطعها بالسكين الى قطع صغيره
    نضعها في الحشو بحيث تتغطى كليا
    ثم نصعها في القالب ممكن تستخدمي اي قالب عندك للكيك متلا
    ونضعها طبقات فوق بعض وبشكل عشوائي
    نتركها تتخمر مره اخرى ونخبزها على 400 ف حتى تشقر





    خبز الزعتر:


    الحشوه
    زعتر مخلوط مع زيت زيتون








    خبز بالجبن والبصل:





    الحشوه
    جبنه بيضاء واضفت معها فيتا + زيتون اسود مقطع + بصل اخضر مقطع +بقدونس مفروم +زيت زيتون







    ان شاء الله تجربوها وتعجبكم










    في امان الله
    آخر مرة عدل بواسطة zahrat almadain : 23-02-2010 في 01:13 AM
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  2. #2
    ستارالليل's صورة
    ستارالليل غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الردود
    122
    الجنس
    أنثى
    تسلمي خيتو الله يعطيك العافيه

  3. #3
    مصراتيه اصليه's صورة
    مصراتيه اصليه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جسدي هنا في ★عروس البحر★ وقلبي في ღღمصراته الصمودღღ
    الردود
    4,981
    الجنس
    أنثى

  4. #4
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    ما شاءالله يا زهوره روووووعه
    تسلم ايديكي

  5. #5
    لسان الخير's صورة
    لسان الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    336
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العااااااااااااافيه

  6. #6
    تومى2009's صورة
    تومى2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    156
    الجنس
    امرأة
    ربي ايسلم ايدينك معجنات بتشهي وروووووووووووعه..........

  7. #7
    reno79's صورة
    reno79 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    181
    الجنس
    امرأة
    اممممم يسلمو ياعسل فكره حلوه والشكل بشهي ياسلاااام

  8. #8
    chahira's صورة
    chahira غير متواجد لمسة إبداع
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    الاسكندرية - مصر
    الردود
    1,246
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك زهره شغلك جميل ما شاء الله

  9. #9
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    رائعة أنتِ يا غالية
    أنا بعمل الحلو منها وكنت مفكرة اسمو سينابارت
    وعملت المالح بزيت وزعتر لكن حشيته بجبنة الكيري وطلع فعلاً لذيذ

    تسلم دياتك يا رب وتسلمي عالمعلومات الحلوة والجديدة دائما

  10. #10
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    امممممممممممممممممممممممم
    روعة روعة
    ماشاء الله
    يسلمو الاياي المبدعة


    [/CENTER]


مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿ معمول الزبدة وبحشوات مختلفه كل عام وانتم بخير تفضلوا احلي حلوان العيد
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 71
    اخر موضوع: 20-01-2012, 07:36 PM
  2. معجنات متنوعه . مجموعه من المعجنات
    بواسطة ***السمحة*** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 29-09-2010, 11:25 PM
  3. ღღتطبيق احترافي ღღتطبيقى ل Pull Apart Bread للحبيبة zahrat almadain
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 10-07-2010, 02:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96