انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

مشاركتي للغاليه اموله في موضوع الجبن panini cheese bread وكروسان بالجبن

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    summer2009 مشاركتي للغاليه اموله في موضوع الجبن panini cheese bread وكروسان بالجبن








    خبز الساندويشات بالجبن panini cheese bread




















    4 ك طحين



    1و 1\2 م ص خميره



    2 م ك سكر



    1 م ص ملح



    1\4 ك زبده



    1 بيضه



    4 م ك حليب بودره



    1 و1\4 ك ماء دافئ بحراره ما بين 110 _ 115 ف



    1 ك جبنه شيدر مبشوره



    للوجه : زبده + بازميزان او شيدر مبشوره + ثوم بودره + بقدونس ناشف








    تخلط مقادير العجينه جيدا للحصول على عجينه طريه وناعمه الجبنه رح تذوب بفعل الماء الدافئ والاستمرار في العجن








    تترك العجينه بعد تغطيتها بنايلون تتخمر في مكان دافئ حتى تتضاعف بدها 1 و1\2 س








    نقسم العجينه الى كرات متوسطه عملت معي 5 كرات








    نفرد كل كره الى مستطيل ونطوي المستطيل 3 كويات على بعض حتى تتكون رول مبسوطه





















    نضع الرولز في الصينيه المدهونه بالزيت ونتركه يختمر لحوالي 1 س



    ندهن وجه الرولز بالزبده الذائبه ونرش الجبنه والثوم والبقدونس

    ندخلها الفرن على 450 ف حتى تشقر












    لعمل الساندويشات البنيني







    لحمه بارده تركي او دجاج نقطعها + بصله مقطعه + فليفله حلوه مقطعه + رشه فلفل اسود وملح



    تقلب بالمقلاه على النار مع القليل من الزيت حتى تتدبل الخضار وتتحمص قليلا اللحمه



    شرايح من السويس swiss cheese

    نقطع الخبزه من النص ونفرد السويس والخلطه ونضع الطبقه التانيه من الجبنه والنصف الاخر من الخبزه ونضعها على الة البنيني ونتركها حتى تتحمص الخبزه











    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 01-08-2009 في 08:18 AM السبب: اضافة شعار التميز
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  2. #2
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ






    الكروسان بطريقه سهله بحشوة الجبن














    الكروسان الي رح اعمله بعجينة الفطاير ولكن حاولت اغير واعمله بطريقة الكروسان
    الجبنه من نوع farmer cheese وجبنه نابلسيه نقطعها ونقطع زيتون اخضر واسود ونعنع اخضر ونضع 1 م ك زيت زيتون ونخلطها
    لعجينه الفطاير
    4 ك طحين
    2 م ص سكر
    2 م ص خميره
    1 م ص ملح
    1 م ك زيت زيت
    3 م ك حليب بودره
    ماء فاتر
    زبده
    نخلط المكونات مع بعض لحتى تتشكل عجينه طريه وملساء نتركها تتخمر 1و1\2 س
    نرش السطح بالطحين
    نقسم العجينه لكرات متوسطة الحجم ناخد كل كره ونفردها بالفراده الى دائره
    ونضع عليها القليل من الزبده الدايبه





    ونفرد كره اخرى الى دائره ونضعها على الدائره الاولى فوق الزبده وهكذا





    نعمل 4 طبقات اخر طبقه ما نحط زبده
    نرشها بالطحين ونفرد الدوائر الي فوق بعض لحتى يتكون دائره كبيره





    تقسمها مثلثات للكروسان






    نحشيها بحشوه الجبن ونلفها بطريقه الكروسان









    نخبزها على 400 ف
























    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بارك الله فيك زهرة

    موضوع رائع جدا جدا

    الله يحميك ويزيدك من فضله

    شكل الفطائر والساندوتشات شهي جدا .... بيفتح النفس

    جزاك الله كل خير و بارك في مجهودك غاليتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله يازهرة بصراحه شكلهم يجوع
    تسلم ايديك ياغاليه مجهود رائع بارك الله فيك



    .

  5. #5
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الابالله
    تسلم الايادي يافناااااااااااااااانه

    لاحرمك الله الاجر

  6. #6
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    زوزويا عسووول يسلمو هل الايدين

    شهيتيني كالعادة

  7. #7
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
    وتسلمى وتسلم الايادى الجميلة الله يحرمها على النار
    ومشكورة ياغالية على المشاركة الاكثر من ررررررررائعة
    تبارررررررررررررررررك الله عليكى ياغالية
    وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  8. #8
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووووووعه
    مشاركه جميله و متميزه تسلم الايادى الجميله











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  9. #9
    * نور هدى * غير متواجد -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
    "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    سفري بعيد و زادي لن يبلغني
    الردود
    18,479
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    شهية جدا وروعة
    سلمت يداك

  10. #10
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    الله يسلم ايدك ... بصراحة ابدعتي واتحفتينا بوصفات راااااااااائعة...


    ربي يبارك لك في جهدك وينور ايامك ويسعدك يارب

    وما يحرمنا منك

مواضيع مشابهه

  1. التميس بالجبنه والتميس بالبصل مشاركتي في عالم flat bread للغاليه SWEeTBeBe
    بواسطة gabsoz في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 74
    اخر موضوع: 07-09-2010, 01:28 AM
  2. مشاركه بالتفريز للغاليه اموله ووصفة monkey bread
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 06-03-2010, 09:58 AM
  3. مشاركتي في ملف تفريزالمعجنات للغاليه اموله( بف رمضان وكل عام وانتم بخير
    بواسطة gabsoz في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 72
    اخر موضوع: 02-02-2010, 01:39 PM
  4. مشاركتي في موضوع اموله معجنات بالبطاطا
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 03-01-2010, 12:26 PM
  5. مشاركتي موضوع الاجبان للاخت العزيزه اموله
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 08-08-2009, 02:10 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96