انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

فطائر صــ غ ــيـرة مع اللحم و البشاميل O.o°

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام فجروه غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    42
    الجنس
    أنثى

    فطائر صــ غ ــيـرة مع اللحم و البشاميل O.o°

    المقادير ..

    1- العجين
    ½ 1 كوب دقيق
    ½ ملعقة صغيرة ملح
    ½ كوب زبده قطع باردة
    4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


    2- للحشو ..

    لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
    أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
    صلصة بشاميل
    جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)


    الطريقة ..

    - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

    - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

    - يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

    - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
    وانشاء الله تعجبكم

    بالهنـــــاء والعافيـــــــه
    </FO**>

  2. #2
    سديراوية غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    112
    الجنس
    أنثى
    مشكووووووووووورة تسلمين

  3. #3
    ام فجروه غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    42
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة سديراوية عرض الرد
    مشكووووووووووورة تسلمين
    مشكوره ع تفاعلج وان شا الله ارد ع مواضيعج

  4. #4
    اشعار's صورة
    اشعار غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الطهران - السعودية
    الردود
    687
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك اختى اكيد الطعم حلو
    باذن الله هجربها لانى بحب هذه الاطباق
    وشكررررررررررررررررررررررررا

  5. #5
    mesnana2006's صورة
    mesnana2006 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    171
    الجنس
    أنثى
    <TABLE id=HB_Mail_Container height="100&#37;" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0 UNSELECTABLE="on"><TBODY><TR height="100%" UNSELECTABLE="on" width="100%"><TD id=HB_Focus_Element vAlign=top width="100%" background="" height=250 UNSELECTABLE="off">تسلم ايدك اختى
    </TD></TR><TR UNSELECTABLE="on" hb_tag="1"><TD style="FONT-SIZE: 1pt" height=1 UNSELECTABLE="on">
    </TD></TR></TBODY></TABLE>

  6. #6
    عاشقة السد's صورة
    عاشقة السد غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    243
    الجنس
    أنثى
    مشكره بارك الله فيك


    ان شاء الله اتصيرين طباخه

  7. #7
    fayza515 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    645
    الجنس
    أنثى
    طريقة عمل البيشاميل الله إخليك
    شكرا

  8. #8
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    رووووووعه يعطيك العافية

    دمت بخير

  9. #9
    أم مروة وسمر's صورة
    أم مروة وسمر غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,077
    الجنس
    امرأة
    اشكرك على الوصفة
    وتسلم الايادي

  10. #10
    سهر الليالي's صورة
    سهر الليالي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    غزة
    الردود
    1,292
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

مواضيع مشابهه

  1. فطائر شرائحا اللحم لذيذة
    بواسطة سلسة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 04-02-2010, 11:45 AM
  2. كرات اللحم بالفرن مع البشاميل والخضروات
    بواسطة هنوها في الأطباق الرئيسة
    الردود: 31
    اخر موضوع: 13-11-2009, 10:42 AM
  3. فطائر اللحم بعجين الشهيةعلى الطريقة الارمنية و فطائر منوعة مع الصور تفضلوا وادعولي
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 110
    اخر موضوع: 17-10-2009, 08:23 AM
  4. فطائر اللحم المستديرة(لذييييييذة)
    بواسطة ام مودي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 14-11-2001, 12:33 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96