|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
كبار الشخصيات
- * وصفة متميزة*الخبز المقلي..Navajo taco bread...معجنات بدون فرن
حياكن الله يا غاليات و أسعد الله اوقاتكن بكل خير
مشاركة متواضعة لملف الغالية ام عز
"معجنات بدون فرن"
Navajo taco bread
الخبز يشبه في الشكل خبز البوري الا انه المداق وطبيعة الخبز بعد القلي مختلفة شوية
مقرمشة اكثر من خارج و هشة من داخل و بتبقى منتفخة بعد القلي
لمدة اطول باختلاف البوري .اضطريت اضغط عليه كي اضع الحشوة.
عادة يقدم هدا الخبز مع طبقة من اللحم المطبوخ على نار هادئة مع استعمال بهارات التاكو ثم طبقة من الملفوف المقطع
شرائح رفيعة وسلطة الطماطم المكسيكية .
تفضلن اهلا و سهلا
آخر مرة عدل بواسطة ام عبدالمعز : 22-01-2012 في 11:42 AM السبب: اضافة الشعار
كبار الشخصيات
المقادير
3 اكواب دقيق لكل الاستعمالات
1 م ك بيكينغ باودر
1 م ص ملح
1 كوب وربع ماء دافئ
زيت للقلي العميق
الطريقة
في وعاء واسع او وعاء العجانة
امزجي الدقيق والبيكينغ باودر و الملح
اعملي حفرة وسط واضيفي الماء
امزجي بواسطة ملعقة خشبية اوبيديك
اعجني قليلا حتى تتشكل عندك عجينة تلتصق بالبيد و لكن ليس كثيرا.
لا تبالغي في العجن
اتركي العجينة ترتاح لمدةعشر دقائق
على سطح مرشوش بالدقيق شكليها كويرات من العجينة
حوالي 8 الى 10 حسب الحجم الذي ترغبين به.
سخني الزيت جيدا قبل ان تضعي اول حبة
ستلاحظين انها ستبدا بالانتفاخ اول ما تضعيها في الزيت الحامي
اقلبيها على الوجه الاخر ثم ضعيها على ورق المطبخ كي تمتص الزيت الزائد
قدميها مع الزبدة والعسل
و ممكن تقدميها بحشوات اخرى حسب ذوقك
قدمتها من صالصة مكونة من الطماطم والفلفل الاخضر وقليل من الفلفل الاخضر الحار
ملح و بهار اسود و شوية عصير ليمون
وطبقة من جبن شيدر و موزراريلا مبشورين
نبض وعطاء الشتاء
النجم الفضي
يسلمو ايديك ياحبيبة
كبار الشخصيات
روووووووووووووووووعة
كبار الشخصيات
عدنا من جديد
يعني لو ما كان العشا جاهز كنت قمت عملتها
عجبتني مكوناتها و شكلها النهائي بيشهي
الله يسلم الايادي
ان شاء الله اطبقها قريبا
كبار الشخصيات
اممممممممممممم
خبز مقلي من وراي
يسلمو ايديك منمون شكل الخبز كثير رائع
وكمان الحشوة لذيدة
لاحرمنا جديدك المتميز
صحتين وعافية يارب
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال
ما شاء الله تبارك الرحمن
قريبة من خبز البوري اللي اعشقه
سلمت يمناك موني وصحتين وعافية
الله يعطيك الصحة
وصفة بسيطة وجميلة ، وأكيد لذيذة .
{اللهم لك الحمد، وأنت المستعان وبك المستغاث، وإليك المشتكى،وعليك التكلان، ولا حول ولا قوة إلا بك}
كبار الشخصيات
هلا ام الحلوينكتبت بواسطة wbaby
اول لطش
شكلهم بسيط ومغري تسلم ايديك بتعرفيني يامون بعشق اطباقك
ربي يسلمك يا غالية
اسعدني مرورك و ردك موااااااااااااه
الله يسلمك ام ايناس نورتيني
مرورك الاروع امون
سعدية جداا انك نورتي الموضوع
الف حمد الله على سلامة امون
ربي يتمم شفائها على خير
ان شاء الله تجربيها و تعجبك
كثييير طيبة و النتيجة بفضل البيكينغ باودر
مقرمشة و هشة
و اضافة الحشوة اليها بتخليها اروعفي انتظار تطبيقك الحلو
اممممممممممممم
خبز مقلي من وراي
يسلمو ايديك منمون شكل الخبز كثير رائع
وكمان الحشوة لذيدة
لاحرمنا جديدك المتميز
صحتين وعافية يارب
هلا ام عز
شفت كييف انت رحتي الفرح و انا قمت اعجن هههههههههههتسلمي عسولة على دوقك الحلو
بارك الله فيك
هلا وعودمنورة يا غاليةبالفعل هي قريبة في الشكل من البوري
الا انه المداق وطبيعة الخبز بعد القلي مختلفة شوية
مقرمشة اكثر من خارج و هشة من داخل و بتبقى منتفخة بعد القلي
لمدة اطول باختلاف البوري .
تسلميلي يا ست الكلالله يسلمك زنوبة
نورتي الموضوع يا غاليةبالفعل بسيطة وسهلة لكن لديدة و جد رايقة في التقديم
و ممكن تغيري الحشوات
ربي يسعدك
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
.
الروابط المفضلة