انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 93

**موضوع متميز**المسمن و الملوي المغربي هدية moon and stars هدية لكل الحبايب

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**المسمن و الملوي المغربي هدية moon and stars هدية لكل الحبايب


    المسمن و الملوي من بين اشهر المعجنات المغربية لدا يسعدني ان اقدم لكن هدة الوصفات بالتفصيل و اتمنى ان تنال اعجابكن.

    لنبدا

    كوب و نصف دقيق ابيض
    كوب و نصف دقيق قمح
    ملح
    ماء للعجن انا استعملت تقريبا اقل من نصف و كوب
    زبدة مدابة مخلوطة مع زيت و
    2 م ك السميد الناعم للتوريق
    انا خلطت الزبدة و الزيت و السميد

    الطريقة خيليكم مع الصور

    نعجن حثى الحصول على عجينة لينة و ملساء
    نكور العجينة الى عدة كويرات صغيرة

    الإسم:  IMG_1660.jpg
المشاهدات: 6761
الحجم:  32.9 كيلوبايت

    نبسط الكويرة باليد و ذهنها بخليط الزيت و الزبدة

    الإسم:  IMG_1664.jpg
المشاهدات: 6025
الحجم:  30.9 كيلوبايت

    نطوي العجينة على شكل مربع
    نحتفظ به جانبا
    بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرة اخرى
    نضع وسطه المربع الجاهز


    الإسم:  IMG_1662.jpg
المشاهدات: 7792
الحجم:  29.7 كيلوبايت


    و نطوي على شكل مربع

    و نحتفظ به الى غاية الانتهاء من كل الكويرات

    ببسط المربع المحشو باليد مع د هنه بالزبدة و الزيت

    الإسم:  IMG_1674.jpg
المشاهدات: 6135
الحجم:  33.6 كيلوبايت

    و نضعة على مقلاة ساخنة

    الإسم:  IMG_1675.jpg
المشاهدات: 7019
الحجم:  30.0 كيلوبايت

    نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الاخر

    نتركه حثى يصبح دهبي اللون


    نعود بعد الفاصل ان شاء الله خليكن معنا






  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    الإسم:  IMG_1680.jpg
المشاهدات: 14414
الحجم:  47.7 كيلوبايت


    الإسم:  IMG_1687.jpg
المشاهدات: 5905
الحجم:  46.4 كيلوبايت



    [center]و الان مع طريقة الملوي[/center]

    نفس طريقة المسمن لكن يختلف في الشكل وطريقة الطي

    نرجع لكويرات العجين
    نبسطها الكويرة بمساعدة الخلطة السحرية
    و نطويهاشيئا نشيئا

    الإسم:  IMG_1665.jpg
المشاهدات: 6308
الحجم:  30.8 كيلوبايت

    ثم نلفها على شكل دائري

    الإسم:  IMG_1666.jpg
المشاهدات: 5413
الحجم:  33.4 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1667.jpg
المشاهدات: 5259
الحجم:  30.0 كيلوبايت
    omroro-4 و تغريد2007 أعجبهم هذا.






  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    الإسم:  IMG_1669.jpg
المشاهدات: 5690
الحجم:  31.3 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1671.jpg
المشاهدات: 7535
الحجم:  32.7 كيلوبايت


    نتبع نفس طريقة طهو المسمن
    و ها هو شكل الملوي

    الإسم:  IMG_1677.jpg
المشاهدات: 5596
الحجم:  38.2 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1679.jpg
المشاهدات: 18344
الحجم:  43.7 كيلوبايت

    و هذه صورة جماعية لثنائي المرح ههههه

    الإسم:  IMG_1686.jpg
المشاهدات: 5663
الحجم:  39.5 كيلوبايت

    و لا تنسوني من صالح دعائكن
    omroro-4 أعجبه هذا.






  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    تبارك الله
    تسلمى ايدك حبيبتى
    تعرفى هذه الوصفه هى تقريبا وصفه المشلتت المصرى مع اختلاف الاسماء
    شكرا يا غاليه عالابداع

  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شاء الله ان شاء الله بسلمووووووووووووووووووو هالديات حبيبتى
    بشهوووووووووووووووووو يعطيك العافيه يا امرررررررررررررررررررر
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    روووووووووووووووووعه
    ما شاء الله
    مبدعه داءما يا قمر
    يعطيكي الف عافيه

  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الله عليك
    مسيمنات و ملاوي كيشهيو
    الله يعطيك الصحة

  8. #8
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووو ايديك

    روعه ماشاء الله

  9. #9
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  10. #10
    enas83's صورة
    enas83 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    453
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووو ايديكي عزيزتي رووعة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 70
    اخر موضوع: 12-12-2011, 11:32 PM
  2. الردود: 75
    اخر موضوع: 06-03-2010, 06:23 PM
  3. تطبيقي الملوي والمسمن للغاليه moon and stars مع اختلاف بسيط يمكن يعجبكم ويمكن ....
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 08-12-2009, 01:21 PM
  4. الردود: 47
    اخر موضوع: 28-01-2009, 01:11 AM
  5. **تطبيق متميز**تطبيقى المسمن و الملوي المغربي للحبيبه moon and stars
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 19-09-2008, 05:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96