فطائر مغربية لفطار شهي من إيد jihane maroc
جبتلكم طريقة عمل الفطائر
المقادير:
2 بيضات
2 معالق كبيرة عجينة الخبز
1كيس بيكن باودر
1كيس سكر فانيلا
كأس حليب دافئ
كأس مختلط نصف زيت ونص زبدة سايحة
ملعقتين كبيرة سمسم
ملعقة كبيرة يانسون
دقيق لجمع الخليط
يجب أن تكون العجينة لينة مش تقيلة ولا خفيفة (وسط)
للتزين:
أصفر بيضة مع ملعقتين حليب سائل لدهن الوجع
شوية سمسم للتزين
الطريقه
تخلط جميع المقادير تعمل منها كويرات صغيرة تتركها تختمر مدة طويلة كلما كانت مذة تخمر أطوال أحسن تطلع حلوة بشكل رائع على فكرة هذه طريقة مجربة أكثر من مرة ( نصيحة تقطع كويراة في طبق الفرن ثم تترك تتخمر بعدها تدهن بالبيض وتدخل الفرن متواسط الحرارة وشهية طيبه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة مجد الاقصى
الروابط المفضلة