السلام عليكم ورحمة الله

~ صبآحُكن / مسآئكن خير وبركه ..~

~تلبية لرغبة عضواتنا وشيفاتنا العزيزات في صندوق الاقتراحات..~

~ نقدم لكن اولى الاقتراحات..~

بداية الشكر كل الشكر للغاليه د. سوسن
على تصميمها الصور والفواصل جزاها الله خيرا
الله يعطيها الف عافيه ويبارك فيها وبوقتها

مسابقتنا هالمره غير

كلنا بنعشق البيتزا وما بمر الاسبوع الا ونطلب بيتزا << للكسالى

بحبوها الصغار قبل الكبار.... همهم

البيتزا هي على راس قائمه الوجبات السريعه وخدمة توصيل المنازل ܔ

ولكن اكيد عملها بالبيت هو اكتر متعه وسهوله مما تتخيلي^^

متعة التعامل بالعجينه وتشكيلها والاستمتاع برائحتها الطيبه عند خبزها

الحشوات والصلصات صحيه مبتكره وترضي جميع الاذواق .... اتفقناااااااا؟

البيتزا منشأها ايطالي

واشتهرت بعدها ببلدان عده وباشكال ونكهات متعدده منها :

شيكاغو بيتزا المعروفه ب Deep Dish

كاليفورنيا ستايل California style

الرقيقه Thin Crust

بان او المخبوزه بالصينيه Pan Pizza

مارغاريتا Pizza Margaretta

نيويورك ستايل Newyork Style

المشويه Grilled pizza

بالاضافه الى ايتالين ستايل Italian Style

البيتزا العربيه هل تعلمي ما هو الصوص فيها ؟

بيتزا بدون صوص او حشو توضع عليها اي نوع سلطه تفضليها

وهناك نكهات اخرى عديده فيكي تضيفيها على البيتزا من الحشوات والصلصات ...

فبالاضافه الى صلصة البيتزا المعروفه وهو الطماطم او المارينارا {..

هناك الصلصه البيضاء ~ وهي اما صلصة جبن < بيشاميل< توم اوغيرها <

صلصة الباربيكيو< صلصة البيستو < او حتى ظهرت بدون اي صلصه فيها ...

ومن الحشوات ايضا{..

هناك الخضار المنوعه : المشروم ,الفلفل, الزيتون, البصل ,السبانخ ,الباذنجان ,الكوسا, البروكلي,الطماطم ,الارضي شوكي,الذره ,وغيرها ...

وايضا اللحوم من الستيك والدجاج والبحريات والنقانق ...

الاعشاب العطريه من البيزل او الريحان <النعنع <الزعتر وغيرها تضيف نكهه خاصه للبيتزا ...

ايضا الجبن المستعمل بانواعه ونكهاته العديده لها عامل مهم جدا بطعم وشكل البيتزا النهائيه...

التنوع في الحشوات والصلصات لا حصر لها

ونحن في هذه المسابقه نريد منافسة محلات البيتزا <<

بيتزا ترضي جميع الاذواق بحشوات متجدده وصلصات مبتكره ...

لنبتعد قليلا عن عجينه العشر دقائق اعلم الكتير منا جربها وهي تصلح للبيتزا <<

وعن البيتزا بصلصة الطماطم المالوفه << هل جربت بيتزا بصوص البيشاميل او البيستو ?

ولكن لمادا لا نتطرق لعجائن اخرى ونتعرف على اسرار عجينه بيتزا المطاعم التي كلنا نحبها ?

لماذا لا نبتكر حشوات جديده ونضيف ما نرغب عليها ?

نريد تجاربكن وابداعاتكن في تحضير البيتزا وابتكاراتكن بعمل الصلصات والحشوات ...

لننطلق من لك في يوم البيتزا وننافس ارقى محلات البيتزا ~

مسابقة افضل بيتزا

هذه الشروط التي ستأهلك ليكون موضوعك ووصفتك فائزه بالمسابقه

* الوصفات متجدده ومتنوعه في مكوناتها من حيث عجينه البيتزا والصلصات والتوبينج او الحشو ~

* ثلاث مشاركات فقط لكل عضوه كحد اقصى مع مراعاة التنوع في المشاركات~

*المقصود بالتنوع مثلا ان تقدم العضوه بيتزا بالخضار متلا واخرى باللحم وثالثه بالجبن~هذا فقط مثال للتوضيح

*ستحسب نقاط الفور على مدى التنوع والابتكار في الوصفات والتجديد و الكميه ~

*المشاركات تنزل بالركن ويرفق رابط للموضوع هنا ~

*توضيح كل خطوه بخطوتها في العمل وتصويرها له اهميه كبيره على التققييم النهائي للوصفه الفائزه ~

*وضوح اللهجه ووضوح الصور في الموضوع ~

*التقديم النهائي ~

*مدة المسابقه اسبوعين من تاريخ 4 فبراير سنبدا باستلام المشاركات ~

*اللالتزام بالمطلوب في المسابقه لكي يتحقق الهدف ~ .

*اهم شي التنافس مطلوب ولكن روح المرح مطلوبه اكتر ~.

ننتظركـــن بشغف

ونحن على يقين بأن التنافس سيكون شديد ..

والتميّز والابتكار سيكون سيّد الاختيار,.,

ويلااااا نشعلل قسمنا حماس وتحدي ..~

و يارب تكونوا بخير ..ومستعديـــن للإنطلاق

لكن كل التحايا من الرباعي

همتكم معنا يا احلى شيفات ومبدعات

في انتظاركن ..~

مين قال بيتزا

اكيييييييييييد الجميع

و من لا يحب البيتزا و يعشقها

نحن جميعا نتمنى ان نتفنن في تحضيرها و تقديمها

بمختلف الاشكال و الاحجام و الحشوات

فتعالوا لنغامر سويا في هدا العالم....عالم البيتزا

تعالوا ننافس بعض

و ننافس المحلات

و لننشأ لأنفسنا

هنا

بمنتدانا و بركننا الغالي

ملفا خاصا يكون مرجعا لنا

نتعلم منه

نتعلم من بعض

على الاسرار الخفية

على طريقة جديدة للعجينة الخاصة بالبيتزا

على حشوة خاصة و جديدة

على شكل جميل و مميز

ولنكتشف بالاخير من ستكون ملكة البيتزا و تفوز بمسابقتنا الجميلة

ننتظركم بشوق

فلا تحرمونا و نوروووونا جميييييييييييعا

حياكم جميعا

في مهرجان البيتزا المنزلية الرائعة

التي ستقدمها مبدعات و ستات لك الرائعات

بيتزا ستنافس أشهر المحلات العالمية

و ستجد طريقها لموائدنا جميعا بسرعة البرق

سنحاول أن نبتكر أنواع جديدة من العجائن

نضيف نكهات جديدة

نصمم أشكال جديدة

و حشوات و صلصات خارجة عن المألوف

لكن بمذاق محبب و رائع للجميع

كلنا نحب التجديد

و كلنا نحب نجرب و نغير و نضيف او حتى نزيل

بعض المكونات

حسب اذواقنا الخاصة

فكونوا معنا

و

شاركونا

و

أبهرونا

بما صنعت أيااديكم

من ألذ و اطيب أنواع البيتزا

مع

تحيـــــــــــــــات

** رباعي المرح الرشيق **

حياكم الله جميعا في مهرجان

هدفنا التعرف على احلى وصفات البيتزا

احلى العجائن والحشوات

هدفنا منافسة محلات البيتزا كي لا نجد سببا للذهاب هناك

غايتنا ان تصبح كل واحدة منا شيفة للبيتزا المنزلية بدون منازع

فلنتافس جميعا على تحقيق هذا الهدف

في انتظاركن

في انتظار ابداعاتكن

لكن من رباعي المحبة احلى التحايا

بانتظار احلى شيفات لك

حي هلا بمواضيع ركن التسمين الرائعة دائما

كلنا في انتظار تقديم اشهي انواع البيتزا من احلي شيفات في لك

بالتاكيد هذا الموضوع سنستفيد منه جميعا وسيكون مرجع مهم لنا

بارك الله بكن رباعي التسمين

لاحرمنا مواضيعكن المميزة

منوووووورة ام عزو
يا الله يا حلوة فين اول بيتزا
العصير على حسابي خخخخخخخخخخ

ههههههههه منورة ام عز
وانا جاية استمتع باول بيتزا من عندك
والعصير من حبيبتي رورو

هههههههههههههههههههه

ماشي ياجميل بس خلي العصير جاهز

ممكن انزل في اي لحظة واحدةجاهزة هههههههههههههههه

النور نورك ياقمر

هو انت امتي طلعتي ياقمر

شوفي رورو اذا رضيت تعطيك العصير

انا ماعندي مشكلة البيتزا كثير والحمدلله هههههههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..


إنطلاقة رائعه ياغاليات ..

أتمنى التوفيق لجميع المتسابقات وبشوق لإبداعهن
في العجائن والحشوات


دمتم بعطاء ..