كيفكم حبيباتي
دايما احتار لما اعمل فطاير الجبنه : اي نوع استعمل؟
و لما اروح السوبرماركت ما اعرف اي جبن اشتري ؟
ياليت لو تعرفوني بانواع الجبن والاستخدامات لكل نوع؟؟؟؟؟
تشكراتيييييييييييي
Printable View
كيفكم حبيباتي
دايما احتار لما اعمل فطاير الجبنه : اي نوع استعمل؟
و لما اروح السوبرماركت ما اعرف اي جبن اشتري ؟
ياليت لو تعرفوني بانواع الجبن والاستخدامات لكل نوع؟؟؟؟؟
تشكراتيييييييييييي
انا استخدم جبنة المراعي البيضاء او جبنة الفيتا اوجبن كرافت الصفراءو من الطازج الجبنه الفرنسيه للفطاير زي الكرواسان
اما الكنافه جبنه عكاوي او بلدي او ممكن موزريللا
جبنة كيري وفيلادلفيا معروفين للتشيز كيك لانها تكون مهي مالحه ولا حلوه فنقدر نستخدمها في الحلى وتدخل في بعض انواع الكيك
الجبنه الكاسات او الدهن تنخلط مع مايونيز وقشطه وتنحط للصواني زي البشمل ولها استخدامات كثيره انا الصق فيها طرف السمبوسك علشان ما يفتح اثناء القلي مثلا واحشيها بعض الاحيان في عجينة سويتز واقليها تطلع طعمه
هذا اللي فاكرته واذا تحبي تسالي عن نوع معين اسالي وانشاء الله اساعدك
اسفه على انقطاعي
الكمبيوتر و مشاكله زي ما انتم عارفين
omroro-4
الف الف شكر لك
انتي الوحيده اللي معبرتني
من جد افدتيني..........
ما اعرففففففففففففف
عزيزتي انا استخدم مثل ماقالت الاخت فيتا او جبنه بيضاء
بس افضل كيري او الجبنة المثلثات لانهم يذوبون في الفرن وطعمهم احلى
تحياتي لح :)