انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 91

الموضوع: **موضوع متميز**خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CROQUE MONSIEUR)

  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CROQUE MONSIEUR)







    خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CAOQUE MONSIEUR)

    المقادير

    خبز شرائح + كمية من شرائح المرتدلا + جبنة مبشورة +جبنة شرائح + كمية

    من الباشامل

    مقادير الباشاميل

    1لتر من اللبن + 4ملاعق من الدقيق + 2بيضة +2 ملعقة زبدة+قليل من الجبنة المبشورة

    طريقة الباشاميل

    تخلط جميع المقادير ماعدا الجبنة المبشورة ويقلبو على نار هادئة بالمضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام الباشاميل وبعد ذلك نضيف الجينة المبشورة وممكن معلقة من الكريم فرش




    طريقة تحضير السندوتش

    نأخذ شريحة من الخبز ونضع عليها قليل من الباشاميل ثم نضيف عليها شريحة من الجبنة




    ثم نضيف المرتدلا عليه ونضيف قليل من الباشاميل




    ثم نضيف قطعة من الجبنة الشرائح وبعد ذلك نضع عليها شريحة اخرى من الخبز




    ثم نغطى وجة الخبز بالباشاميل جيدا ونرش علية كمية من الجبنة المبشورة



    ثم ندخلها الفرن لكى يتحمر الوجة


    وهذه هى النتيجة بعد خروجها من الفرن






    وهكذا قد انتهينا وتقدم باالف هنا وعافية



    وهذه عن قرب



    وهذا الطبق لاحل رد من الاحباء



    وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااافية

    اتمنى ان تنال الاعجاب




    كود:

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    اول مرة بشوف متل هيك وصفة بس عن جد بتشهي كتييييييييير مبينة طيبة
    يسلمواااااااااا ايديكي

    انا اول رد يعني طلعوا من حصتي بفطر عليهن هلأ هههههههههه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    تسلم الأيادى يا امولة
    والله أنا لسه ما فطرت
    كويس لحقت نصيب
















  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الردود
    1,714
    الجنس
    امرأة


    يعني يا امل انت عليك حاجات لازم تحلفي يعني
    بقلك فطرت والله بس مش حكسفك برضو حبيبتي هاتي عنك الطبق

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم الأفكار يا اموله اكيد طعما ومضمونا يجنن

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    راااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    امووووووووووووووووووولة
    بناتي بيعشق الوصفة ديه بس بدون اضافة البيشاميل
    اما بحطها بالشواية او بعملها فبيض و بقسماط و بقليها و فكلتى الحالتين روووووعة

    يسلموا يا غااالية
    ما قدرت ما اثبت الموضووع
    يعني بس انا لوحدي الي تجوعييني هههههههه خلي الكل يعاااااااااانيييييييييييي ههههه
    يسعدك ربي يا رب و ما يحرمنا منك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    امولة البنات شكلهم كده خلاص اصبحوا تخصص لطش
    مبقتش اقدر اخد حصتي
    فغيرت سيساتي فاللطش هههه انا حاخد المقادير كلها و اروح اشتغل على رواقة هههه


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا امووووله..

    روعه..تسلم يديك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله عليك
    شكلهم حلو كتييييييييير
    يسلموا هالايادي
    فعلا فكرة حلوة وبتشهي



    .

مواضيع مشابهه

  1. تطبيقي لخبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CAOQUE MONSIEUR) لحبيبــه amal250
    بواسطة عاشقة البهارات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 31-07-2011, 08:46 PM
  2. الردود: 58
    اخر موضوع: 11-04-2009, 01:55 PM
  3. *موضوع متميز*دجاج محشي وملوخية .. يمي يمي يم
    بواسطة SMILE4LIFE في الأطباق الرئيسة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 28-12-2008, 10:25 PM
  4. توست محشي روووووووووعة**موضوع متميز**
    بواسطة جان دارك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 19-01-2007, 09:49 PM
  5. توست محشي .. رهيب****موضوع متميز***
    بواسطة طُهر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 02-10-2006, 02:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ