انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

بريوات بالقمرون (crevette)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    aziza erbyi غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    المغرب
    الردود
    327
    الجنس
    أنثى

    بريوات بالقمرون (crevette)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بريوات بالقمرون

    بريوات بالقمرون، هي أكلة يكثر عليها الطلب خلال شهر رمضان، لأنها لذيذة وتحتوي على مكونات غذائية مهمة لصحة أجسادنا، أما مقاديرها وطريقة تحضيرها فأدعوك إلى اكتشاف كل ذلك ضمن ما تجود به الورقة التالية

    المقادير
    * 500 غرام قمرون (crevette ) منقي ومغسول جيدا
    * ملعقة كبيرة بقدونس –معدنوس-
    * فلفل حار أحمر
    * فلفل حار أسود –ابزار-
    * 2 فصوص ثوم محكوكين
    * نصف كأس زيت
    * ملح
    * الشعرية الصينية –فيرميسيل-
    * ملعقة صغيرة طماطم مركزة
    * ورقة البسطيلا (الجلاش)
    * قليل من الدقيق الممزوج بالماء
    * نصف كأس ماء

    طريقة التحضير
    * في مقلاة نضع الزيت، القمرون، الثوم، الفلفل الحار الأسود، الفلفل الحار الاحمر، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا.
    * في اناء آخر نضع الشعرية الصينية (الفيرميسيل) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قطعا صغيرة، ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
    * نأخذ ملعقة من الطماطم المركزة ونمزجها بنصف كأس من الماء ونضيفها إلى الخليط دائما مع الاستمرار بالتحريك.
    * بعدما تمزج العناصر جيدا، نزيل المقلاة من على النار ثم نحتفظ بها جانبا حتى تبرد.
    * نأخذ ورق البسطيلا ونقطعها ثم نحشوها بملعقة من الخليط، بعد ذلك تلصق البريوات بالعجين السائل.
    * في حمام زيت ساخن، نقلي البريوات حتى يتورد لونها وتتحمر.
    * يمكن أن ندخل البريوات للفرن عوض القلي لكن بعد ذهنها بالزبدة.
    * نقدم البريوات ساخنة في طبق التقديم بعد أن تزينه بورق الخس أو بورق النعناع الأخضر وأكلة شهية بألف صحة وعافية.

  2. #2
    ام نوال's صورة
    ام نوال غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    401
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اللــــــــــــــــــــــــــه اللـــــــــــــــــــــــه علـــى بريــــــــــــوات سمـــك القمــــــــــرون
    خصوصا على مــــــــائدة الافطــــــــــــــــــــــار

    احسنت شرحـــــــــــــــا ياختـــــــــــــــــي


    جزاك الله خيرا




  3. #3
    MOSLEMA غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    42
    الجنس
    يعطيك العافية ماقصرت

مواضيع مشابهه

  1. بريوات باللوز
    بواسطة ناني2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-10-2009, 06:10 PM
  2. بريوات بالبصلة
    بواسطة binte2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 29-08-2008, 07:04 PM
  3. بريوات بالدجاج
    بواسطة dounya_malak في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 02-09-2007, 10:43 PM
  4. بتزا بالقمرون مصورة
    بواسطة karima9 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 22-12-2006, 03:47 PM
  5. ماكارونا بالقمرون
    بواسطة salsabila12 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 22-09-2006, 02:39 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96