انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

* وصفة متميزة*لفات القرفة (سينامون) Cinnamon Rolls ........... من مطبخ سمسماية

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزة*لفات القرفة (سينامون) Cinnamon Rolls ........... من مطبخ سمسماية




    لفات القرفة (سينامون) Cinnamon Rolls


    المقادير:


    العجينة:
    4 – ½4 كوب دقيق، 3 م ك سكر، 1 كوب حليب، فانيليا
    2 بيض، ½1 م ك خميرة، ½ كوب زبدة (113 جرام)، ملح
    الحشوة:
    ¾ كوب سكر بني(اساسي)، ½ كوب زبدة (113 جرام)،
    ¼ كوب دقيق، 1 م ك قرفة
    التغطية:
    1 كوب جينة سائلة، علبة قشطة، سكر
    الخطوات:


    تذوب الزبدة وتضاف الي الحليب الدافيء تم يضاف البيض والفانيليا ويخفق
    يخلط الدقيق مع بقية المكونات الجافة تم يضاف خليط الحليب
    وتعجن حتي الحصول علي عجينة ملساء وتترك لمدة ساعة
    يضاف الزبدذ الي بقية مقادير الحشوة وتخلط جميعا
    ويمكن اسنخدام مضرب السلك (الافضل)

    بعد مرور الوقت تفرد العجينة وتوضع عليها الحشوة وتوزع بطريقة جيدة
    تلف العجينة علي شكل اسطواني

    ثم نقطع الي حلقات ترص في صينية الفرن ن ممسوحة بقليل من الزيت
    (يمكن استخدام ورق الزبذة)

    تدخل الي الثلاجة لمدة 8 -24 ساعة
    ثم تخرج وتترك لمدة ½ ساعة ثم تدخل الفرن

    وتترك لنبرد وفي هذا الوقت يتم اعداد كريمة الجبنة بخلط جميع المكونات



    بعد ان يبرد تضاف الكريمة ويمكن تركه بدون كريمة




    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  2. #2
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    ماشاء الله يسلموا ايديكي والصحن لي قبل ما يجوا الصبايا

    sorry
    انا الاول وانا حجزته
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  3. #3
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ


    ما شاء الله يا سمسم
    تحفه
    سلم هالديات يا رب
    استوقفتني خطوه ذكرتيها
    تضيفي الزبده بعد ما تخلطي المكونات وتتركيها تتخمر ساعه وبعدها تضيفي الزبده
    ام ان هناك خطا بالكتابه

    ملاحظه اخرى
    هل تضيفي دقيق لمكونات الحشو ؟
    لانه مذكور دقيق في مكونات الحشو التي ذكرتيها
    ويا ترى ما الفائده منه ان كان موجودا
    لاني عملت مره وصفه بدون دقيق بالحشو


    وطريقتك فعلا تعطي نكهه مركزه للوصفه بتركها ترتاح بالثلاجه ليوم او اكتر
    هذه الطريفه تعطي نكهه للعجينه وايضا للحشو فيها

    يعطيك الف عافيه
    وبارك الله فيك سمسم
    بانتظار وصفاتك دوما
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    ما شاء الله
    رااااااائعة يا سمسم

    بارك الله فيك

    في انتظار ردك على ملاحظة زهورة






  5. #5
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تعقيب كتبت بواسطة zahrat almadain عرض الرد


    ما شاء الله يا سمسم
    تحفه
    سلم هالديات يا رب
    استوقفتني خطوه ذكرتيها
    تضيفي الزبده بعد ما تخلطي المكونات وتتركيها تتخمر ساعه وبعدها تضيفي الزبده
    ام ان هناك خطا بالكتابه

    ملاحظه اخرى
    هل تضيفي دقيق لمكونات الحشو ؟
    لانه مذكور دقيق في مكونات الحشو التي ذكرتيها
    ويا ترى ما الفائده منه ان كان موجودا
    لاني عملت مره وصفه بدون دقيق بالحشو


    وطريقتك فعلا تعطي نكهه مركزه للوصفه بتركها ترتاح بالثلاجه ليوم او اكتر
    هذه الطريفه تعطي نكهه للعجينه وايضا للحشو فيها

    يعطيك الف عافيه
    وبارك الله فيك سمسم
    بانتظار وصفاتك دوما
    تسلمي اختي زهزة المدائن
    لو تلاحظي ان الزبد موجود مقادير العجين
    وموجود بمقادير الحشوة والدقيق ايضا
    وزبدة العجين تذوب وتعجن بها العجينة
    اما في الحشوة تضاف الي مقادير الحشوة والتي تتكون من
    السكر والدقيق والقرفة والزبدة التى تكون بحرارة الغرفة
    وهنا الدقيق والزبد يعمل علي تماسك السكر والقرفة
    وفعلا النكهة تكون مركزة
    ارجو ان اكون قد اوضحت لكن
    لك التحية

    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  6. #6
    احلى من الشهد's صورة
    احلى من الشهد غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    تسلم ايديك اختك العزيزه

    شكلهاا روعه الله يعطيكي العافيه





  7. #7
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله شكلها روووووعة بارك الله فيك

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله سمسماية

    وصفة رائعة جدا

    الله يبارك فيك حبيبتي وما يحرمنا طلتك الحلوة في ركننا

    بصراحة شكله تحفة

    ان شاء الله اجرب مقاديرك وطريقتك يا عسل

    تحياتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    حازمه's صورة
    حازمه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    1,901
    الجنس
    أنثى
    تسلمين ع الطبق الحلو

  10. #10
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    اخ يا سمسم شكلي لسه كنت نايمه
    اول ما فتحت الركن على وصفتك يا حلوه
    بعتذر شكلي ما قرات كويس او ما كنت مركزه كويس
    هلا رجعت للوصفه وفهمت عليك
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة*تقديم الهوت دوق بطريقة مختلفة ........ من مطبخ سمسماية
    بواسطة سمسماية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 30
    اخر موضوع: 16-07-2011, 04:43 PM
  2. الردود: 11
    اخر موضوع: 18-04-2011, 10:59 AM
  3. الردود: 10
    اخر موضوع: 18-03-2011, 11:00 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ سينبون رول الجوز cream chease cinnamon rolls
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 24-01-2011, 11:05 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96