المقادير:
- باوند طحين (حوالي نصف كيلو)
- 1 م ك خميرة
- 1 م ك ملح
- 2 م ك زبدة غير مملحة
- 2 الى 3 ك جبنة صفرا مبشورة مثل الموزاريلا او كولبي جاك أو أي جبنه صفرا
- ماء للعجن

الطريقة:
- اخلطي كل المقادير
- اريحي العجينة ربع ساعة
- قسميها الى كور مثل حجم حبة الجوز
- اريحيها ربع ساعة اخرى
- رشي صينية الفرن بالزيت، وضعي القطع
- ادهني وجه الخبز بالزبدة الذائبة والمخلوطه مع قليل من جبنة المبشورة ورشة ثوم
- ادخليها الفرن المحمى على حرارة 375 لمدة ربع ساعة أو حتى اللون يصبح اشقر
- خبي شوي على جنب وابعثيلي
______________________
مع الشكر لصديقتي ندى اللي علمتني إياها.

تسلم ايدك وايد ندى كمان يييييييارب

الف اهلين وسهلين بااختي ايمان
منووووووووووووووووورة ركن المعجنات
ويسلمو هالديات يارررب باين فظيييييع هالخبز
لازم اجرب هي الطريقة عن قريب ان شاء الله
وابعتلك شوي على بريدك الخاص

شكرا الك مرة تانية

ياريته صحتين وهنا على قلب سالويتا وسارة. وأنا يا سارة مستنية. بس يمكن اسبقك، لانه هلا رايحة اعمل شوي.

لكن ابعتلي شوووووووووووووووي على بريدي الخاص
وصحتين وعوافي على قلبك يارب

ايه على عينى!

لك تسلملي عينننننننننننننننننننننك

تحياتي الك

شو، شكلك قاعدة جنب الكمبيوتر بتستنيني؟

خبزت امبارح هذا الخبز ولاحظت انه محتاج لتخمير أطول، ومدة أطول بالفرن. فانتبهوا.