انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

biscotti اشكال الوان هديتي لركن المعجنات اللذيذ... الجزء الاول

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1

    summer2009 biscotti اشكال الوان هديتي لركن المعجنات اللذيذ... الجزء الاول




    الي زماااااااااااااااان ما نزلت شي في هذا الركن اللذيذ
    اللي مشرفاته عزيزات علي جدا
    فاليوم حبيت اهديكم هدية متواضعه من مطبخي

    هذا الموضوع كان المفروض ينزل قبل العيد بس للاسف الوقت ما ساعدني

    البيسكوتي Biscotti

    بسكويت ايطالي مبدأه هو خبز البسكوت مرتين للحصول على قرمشه راااااائعه
    و البيسكوتي عالم من الخيارات و النكهات بتقدري تنوعي فيه على زوقك

    وصفاتي اليوم هي النكهات المحببه عندي و عند عائلتي
    بتجمع بين نكهات غنيه و قرمشه رااااائعه
    استمتعي بها صباحا مع كوب حليب
    او عصرا مع كاسه شاي


    بسكوتي السمسم...بسكوتي بنكهه شرقيه

    هذا النوع لم يتذوقه اي شخص الا و طلب وصفته
    مكزيج اليانسون و البهارات يعطيه طعم رائع

    المقادير

    3 كوب طحين
    1 كوب سكر
    ثلثين كوب زيت
    3 بيض
    3 ملعقه صغيره سمسم محمص
    2 ملعقه صغيره يانسون حب
    2 ملعقه صغيره شومر مطحون
    2 ملعقه صغيره قزحه
    2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
    2 ملعقه صغيره يانسون مطحون
    ربع كوب حليب

    للوجه
    عسل
    سمسم

    الطريقه

    اخفقي البيض مع السكر و الزيت حتى يصبح اللون فاتح
    اضيفي الطحين وبقيه المقادير و اخلطي حتى تحصلي على عجينه رخوه
    قوامها اثقل من خليط الكيك

    صبيها في صينيه الفرن

    صبي عسل على الوجه و رشي سمسم

    ادخليها في فرن محمى سابقا على180
    في الرف الاوسط حتى تدخل سكين في الوسط و تخرج نظيفه (مثل الكيك) تحتاج تقريبا نصف ساعه

    حمريها من الاعلى ثم اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد

    قطعيها كما في الصوره



    ثم صفيها على جنبها متباعده في صينيه

    سخني الفرن على 200
    و اعيديها للفرن 10 دقائق

    ثم اقلبيها و اعيديها للفرن 10 دقائق اخرى

    اذا احببتها مقرمشه زياده اطفئي الفرن و اتركيها فيه مده ساعه

    و استمتعييييييييييييي







    بسكوتي التمر و الشوفان
    dates and oatmeal biscotti


    هذا الصنف هو المفضل لدي
    خفيف و لذيييييييييييذ
    كليه دون الشعور بالذنب لانه فليل السعرات و رااااااائع المذاق

    المقادير

    2 كوب طحين
    1 كوب سكر
    نصف كوب شوفان
    3 بيض
    نصف ملعقه صغيره ملح
    نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
    نصف ملعقه صغيره كربونه
    ملعقه صغيره قرفه
    ربع ملعقه صغيره هيل
    ملعقه صغيره فانيلا
    نصف كوب تمر بدون نوى(استبدليه بالزبيب لو احببتي)

    في الخلاط اخفقي البيض و السكر حتى يصبح اللون فاتح
    اضيفي بقيه المكونات و اخفقي


    تحصلين على مزيج دبق

    افرغيه في صينيه مدهونه زيت
    بللي يديكي بالماء و شكليه على شكل جذع

    لو احببتي رشي الوجه ببعض الشوفان و التمر

    ادخليها في فرن محمى سابقا على180
    في الرف الاوسط حتى تدخل سكين في الوسط و تخرج نظيفه (مثل الكيك) تحتاج تقريبا نصف ساعه

    حمريها من الاعلى ثم اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد





    ثم صفيها على جنبها متباعده في صينيه

    سخني الفرن على 200
    و اعيديها للفرن 10 دقائق

    ثم اقلبيها و اعيديها للفرن 10 دقائق اخرى

    اذا احببتها مقرمشه زياده اطفئي الفرن و اتركيها فيه مده ساعه






    بسكوتي الفستق الحلبي و العسل

    المقادير

    2كوب ونصف طحين
    نصف كوب سكر
    كوب فستق حلبي
    2 بيض
    نصف ملعقه صغيره ملح
    ملعقه و نصف صغيره بيكنغ باودر
    2 ملعقه كبيرة عسل
    ربع كوب زيت زيتون
    ملعقه صغيره هيل برش ليمون
    ملعقه صغيره فانيلا
    ملعقه كبيرة عصير ليمون

    في الخلاط اخفقي البيض و السكر حتى يصبح اللون فاتح
    اضيفي بقيه المكونات عدا الفستق و اخفقي

    تحصلين على مزيج دبق اضيفي الفستق و قلبي

    افرغي المزيج في صينيه مدهونه زيت
    بللي يديكي بالماء و شكليه على شكل جذع


    ادخليها في فرن محمى سابقا على180
    في الرف الاوسط حتى تدخل سكين في الوسط و تخرج نظيفه (مثل الكيك) تحتاج تقريبا نصف ساعه

    حمريها من الاعلى ثم اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد



    قطعيها بشكل مائل بعد ان تبرد تماما و الا تفتتت
    استخدمي سكين منشار حاد
    ثم صفيها على جنبها متباعده في صينيه
    سخني الفرن على 200
    و اعيديها للفرن 10 دقائق

    ثم اقلبيها و اعيديها للفرن 10 دقائق اخرى

    اذا احببتها مقرمشه زياده اطفئي الفرن و اتركيها فيه مده ساعه



    اتمنى وصفاتي تكون اعجبتكم
    انتظروني في الجزء الثاني و مزيد من انواع البيسكوتي

    دعواتكم
    وعود الخير و ريونتي و yam14 أعجبهم هذا.

  2. #2
    gudona's صورة
    gudona غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    4,196
    الجنس
    امرأة
    روعه ماشاء الله جدا رائع يسلمووووووووووو عن جدا فنانه

  3. #3
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي ام جنى
    بسكوتي رائع
    وهالصحن لئلي لبين ماتحضري الجزء الثاني

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  4. #4
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    شخصياً عجبوني كتير يمي يمي بشهو الف صحه عليكم يا رب وتسلم يدك وكل عام وانت بخير
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    الطباخة نوران's صورة
    الطباخة نوران غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,075
    الجنس
    امرأة
    تسلم يدك يا دكتوره جدا رائع مع الشاهي

  6. #6
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تسلمي يارب
    كلهم رااائعين بس


    اعجبني جدا
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  7. #7
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تباااااااااااااااااااارك الله عليكى
    والله يعطيكى الف عافية يارب
    وتسلمى على الوصفات الاكثر من رررررررررررائعة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  8. #8
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    يا هلا يا هلا مين الحبايب عندنا شرفتي سنسن

    ما شاء الله تسلم هالديات يا رب شغل مرتب وبيشهي

    وكل نوع يمي اطيب من اللي قبله

    طبعا البسكوتي ما في اطيب منها مع كوب الحليب او شاي

    خليني اروح اجيب كوب نسكافيه واجي امزمز بالانواع

    هلا فايقه من النوم ههه واول شي تصبحت بابداعاتك يا حلوه

    بارك الله فيك ويجزيك كل الخير على الوصفات

    وانا رح اخد هذي مؤقتا رائعه حتكون مع النسكافيه لانها بالتمر


    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    وانا جيت جري احجز مكان

    هلا وغلا فيك يا احلى سوسن

    واحشاني جدا ومن زمان عنك يا قمر







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    وانا كمان مقعد جنب حبيببة قلبي ام اللول

    راجعة بعد ما امزم مثل زهورة ههههههههه






مواضيع مشابهه

  1. هديتي لمبدعات حملة الصيف لركن المعجنات ((مشاركاتي ))
    بواسطة RAWAD في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 25-04-2011, 02:11 PM
  2. هديتي لمبدعات حملة الصيف لركن المعجنات ((مشاركاتي ))
    بواسطة RAWAD في ركن الصور والتصوير الفوتوغرافي
    الردود: 13
    اخر موضوع: 28-10-2009, 12:24 AM
  3. هديتي لمبدعات حملة الصيف لركن المعجنات ((مشاركاتي ))
    بواسطة RAWAD في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 25-10-2009, 03:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96