انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 53

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥خبز على شكل وردة محشى بالبدنجان وخضار من مطبخ اموله amal250

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ღ♥ وصفة متميزة ღ♥خبز على شكل وردة محشى بالبدنجان وخضار من مطبخ اموله amal250






    خبز
    على شكل وردة محشى بالبدنجان و
    خضار
    من مطبخ اموله





    هذه العجينة رائعة جدااااااااااااا وهااااشة
    يوجد ال
    ثلاث خطوات لتحضير العجينة

    الخطوة الاولى
    نص كوب دقيق

    كوب من اللبن الرايب
    معلقتين سكر
    ملعقة خميرة

    الخطوة الثانية
    الخطوة الثانية
    ربع كوب زيت
    رشة ملح

    الخطوة الثالثة
    كمية من الدقيق لكى نحصل على عجينة طرية وملساء
    تقريبا 4 كوب (ممكن اكثر وممكن اقل ) على حسب نوع الدقيق
    كيس بيكينج بودر (5 جرام )
    مقادير حشو الخبز
    2 بدنجان متوسط الحجم
    2 بطاطس
    بصلة متوسطة الحجم + جزرة متوسطة الحجم
    200 جرام من اللحم المفروم +بقدونس مفروم
    3 معلقة زيت زيتون +ملح + فلفل +كمون
    كمية من صلصة البشاميل ( تكون سائلة نوعا ما)

    اعملى على تدفية اللبن
    فى وعاء ضعى مقادير الخطوة الاولى

    نص كوب دقيق + كوب من اللبن الرايب
    معلقتين سكر + ملعقة خميرة
    اخلطيهم جيدا ونتركها ليتضاعف حجمها
    لمدة نص ساعة ثم نبدء بأضافة الخطوة الثانية


    ربع كوب زيت + رشة ملح
    ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخطوة الثالثة
    كمية من الدقيق لكى نحصل على عجينة طرية وملساء
    تقريبا 4 كوب (ممكن اكثر وممكن اقل) على حسب نوع الدقيق

    كيس بيكينج بودر (5 جرام)
    ونضيف الدقيق الى ان نحصل على عجينة لينة
    ونغطيها ونتركها لترتاح ويتضاعف حجمها لمدة نص ساعة


    طريقة تحضير الحشو
    قشرى البدنجان والبطاطس وقطعيهم مكعبات
    صغيرة واقليهم ثم ضعيها على ورق ليمتص الزيت
    ابشرى الجزر والكوسة والبصل
    وشوحيهم فى قليل من الزيت واضيفى اللحم المفروم والتوابل والبقدونس والثوم
    واخلطيهم جيدا واتركيهم جانبا الى ان يبرد الخليط
    ونحضر صلصة البشاميل وتكون سائلة نوعا ما
    ونخلطة فى المقلاة خليط البدنجان واللحم


    وبعد تحضير الحشو نتركة جانبا الى ان نحضر العجينة

    بعد ان تتضاعف حجمها ونفردها

    نفرد العجينة بسمك 3 سم على سطح مرشوشة بالدقيق


    ثم ندهن القالب بالزبدة ونرشة بالدقيق

    ونبطن القالب بالعجينة ثم نضع الحشو فى القالب

    والسر كلة فى شكل القالب اللى على شكل وردة ولكن ممكن استعمال اى قالب

    لان هو اللى هيعطى للعجينة شكل الوردة







    ونقفل على الحشو باالعجينة


    وندخلها الفرن على درجة 160 لمدة 40 دقيقة

    وبعد ذلك نقلبها على الوجة و ندهن الوجة بالبيض لكى يعطيها اللون الذهبى






    وهذا هو الشكل النهاااااااااااااااائى













    اتمنى ان تناااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
    وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية




    آخر مرة عدل بواسطة ام عبدالمعز : 04-01-2012 في 02:05 PM السبب: اضافة الشعار




    كود:

  2. #2
    * أم الأميرة *'s صورة
    * أم الأميرة * غير متواجد مشرفة ركني البشرة والشعر
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    ~| لآ يلزمُني عنوآن ,,, لأنُـنًيٍ أُنثى لآ أُنًـسُـى |~
    الردود
    5,043
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    8
    التكريم
    • (القاب)
      • زهرة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • المعلمة الصغيرة
      • وهج عطاء التصميم
      • عدسه متألقه
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
      • لمسة جمال
      • نجمة المقال الاجتماعي 2011
      • متميزة شتاؤنا ألوان
      • خبيرة شعر متميزة
      • جوهرة الحنان
      • زهرة العطاء
      • ملكة الاحسان
      • مبدعة دورة تعليم الأمهات اللغة الانجليزية
    (أوسمة)

  3. #3
    zineb gharbia's صورة
    zineb gharbia غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    في ارض الله..جارة البحر
    الردود
    13,440
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • حوارية متميّزة
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة صيف 1429هـ
      • متألقة الحرف
    (أوسمة)
    روعة ما شاء الله
    تسلم يداك أمولة

    لذيذة ـ من الصورة ـ




    {اللهم لك الحمد، وأنت المستعان وبك المستغاث، وإليك المشتكى،وعليك التكلان، ولا حول ولا قوة إلا بك}







  4. #4
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)




    امممممممممممممممممممممم

    راااااااااائعة كالعادة امولة

    شكلها جميلة والحشوة باين انها لذيدة

    يسلمو ايديك ياقمر

    وعودا حميدا اشتقنالك واشتقنا لوصفاتك

    لاتحرمينا من تواجدك معنا



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  5. #5
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاء الله

    روعة حبيبتى اموولة

    وفكرة القالب جميلة
    تسلم ايدك الحلوة يارب
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    عودا حميدا امولة ما تتصوري كم اشتقت لوجودك بيننا

    فرحاااااااانة برجوعك ربنا ما يحرمننا من طلتك يا غالية


    ولا من وصفاتك الراااائعة

    دايما مميزة باطباقك

    ربي يسلم يديك






  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    عجبتنا ونص
    ماشاءا لله ابدعتي غاليتي
    وصفه جدا راائعه وشهيه
    تسلم يمنيك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديك

  9. #9
    jihane maroc's صورة
    jihane maroc غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    بريطانيا مدينة الضباب uk
    الردود
    7,474
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديك





  10. #10
    شمالية غربية's صورة
    شمالية غربية غير متواجد مستشارة لكِ - ذوق راقي " قلب لكِ النابض"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    ღ♥ღ .. وَإِنَّ الآخِرَةَ هِيَ دَارُ القَرَار ღ♥ღ
    الردود
    34,635
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    10
    ماشاء الله جداً رائعة تسلم ايديك

    والتصوير وشرح الخطوات مميز الله يحفظك

    بس حابة اسأل

    وندخلها الفرن على درجة 160 لمدة 40 دقيقة
    لو الفرن كهربائي كم تكون الدرجة ومدة الإستواء
    الرجاء الرد من الأخوات فقط

    قريباً .... تجربتي مع الـ ديرم إميلان Dermamelan Mask بـ..الصور

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღ خبز الباجيت الدوامة اوالطبقات من مطبخ اموله amal250
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 07-02-2012, 05:22 PM
  2. الردود: 61
    اخر موضوع: 15-11-2011, 06:41 PM
  3. ღ♥ وصفة متميزة ღ♥وردة العروس و العروسة من حلويات بيشلا
    بواسطة بيشلا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 26-02-2010, 03:16 AM
  4. ** وصفة متميزة ** الصفيحة بالطحينية من ღ♥ღ زيارة مطبخ (4)ღ♥ღ
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 12-10-2009, 09:34 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96