انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

ღღتطبيق متقنღღ تطبيقى (للخبز التركى للغالية ام ليانة) من مطبخ امولهamal250

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    Pic3 ღღتطبيق متقنღღ تطبيقى (للخبز التركى للغالية ام ليانة) من مطبخ امولهamal250







    تطبيقى للخبز التركى للغالية ام ليانة
    من مطبخ امولهamal250



    وهنا لابد اقولك تباااااااااااااااااارك الله عليكى ياغاليتنا الحبيبة
    ام ليانة
    وصفة حقيقى رائعة وتستحق التجربة وعن ثقة عمياااااااااااااااء
    هذا رابط الغالية ام ليانة


    المقادير والطريقة مثل ما كتبتها غاليتنا الحبيبة ام ليانة
    350 غ طحين حوالي كوبين وشوية
    50 غ زبدة ذائبة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 حبه بيض كاملة
    5 ملاعق كبيرة حليب دافئ
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
    1 ملعقة كبيرة سكر
    100 ملل ماء دافئ
    بياض1 حبة بيض مخلوط بملعقة كبيرة زبدة ذائبة لدهن حبات الخبز
    كمية من السمسم لتزيين الخبز
    هاي المقادير
    وتفضلوا الى الطريقة مع الشرح بالصور التفصيلية


    ينخل الطحين و يخلط مع السكر و الزبدة الذائبه والزيت و يفرك جيدا
    نضيف خميرة الخبز الفورية و الحليب الدافئ المخلوط مع حبة البيض
    ثم نضيف الملح و الماء الدافئ تدريجيا مع العجن
    تعجن تقريبا 15 دقيقة الى ان تتكون عجينة ملساء ناعمة و لامعة لوجود الزبدة فيها وطرية نوعا ما
    انا التزمت بالمقادير حرفيا واحتاجت مني اضافة 3 ملاعق اخرى
    من الدقيق
    ليخف التصاق العجينة بيدي وطبعا ذلك يرجع لنوعية الدقيق المستخدم
    لذا ضيفوا السوائل كما في الوصفة تماما واذا احتاجت دقيق تزودي بالتدريج
    هنا العجينة قبل الاختمار و بعد الاختمار
    تغطى وتترك لتتضاعف في الحجم
    نحاول اخراج الهواء من العجينة بالضغط عليها و تشكيلها على
    شكل اسطوانة و تقطع قطع متساوية قدر الامكان
    نكورها بكل خفة ونغطيها ونتركها لتختمر مرة اخرى


    نكون جهزنا المزيج الذي سنستعمله لتثبيت السمسم على سطح الخبز
    وهو مكون من م كبيرة زبدة ذائبة + بياض بيضة
    يمزجوا جيدا معا
    يدهن الخبز بالفرشة ثم يقلب في طبق مفرود به كمية من السمسم
    لنحصل على هذا الشكل

    نرتبه في صواني الخبز المغطاة بورق الزبدة و نغطيه ونتركة يعاود الاختمار مرة اخرى
    في هذه الاثناء نحمي الفرن و نخبزة في الرف الاوسط من الفرن على درجة 200 درجة مئوية او الي ان يحمر من فوق ونحمر سطحه
    ثم نخرجه من الفرن ونضعة على شبك ليبرد قليلا








    اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااب

    وبالهنااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.




    كود:

  2. #2
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ


    هههه لطشته هههه لطشته ام البنوتات خلص يا عسل انت والصبايا اكيد حقكم محفوظ

    ما شاء الله ما شاء الله تسلم هالديات يا احلى اموله
    الخبزات حينطقوا من الطعامه
    ربي يبارك فيك وفي غاليتنا ام ليانه على الوصفه الروعه
    تسلملنا ايديك عزيزتي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  3. #3
    صغيره ع الحب's صورة
    صغيره ع الحب غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    وسط قلبه
    الردود
    304
    الجنس
    أنثى
    يعطيكي العافية

  4. #4
    omo ahmaed's صورة
    omo ahmaed غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,017
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي وايدين ام ليانة تطبيق في غاية الروعة

    صحتين وعافية يارب

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني



    ما شاء الله امولة تطبيق رائع جدا جدا

    شكل الخبز بجد تحفة

    صحة وهنا على قلبكم

    وتسلم الايادي المعدلة وربي يكرمك يا غالية ويفرحك باولادك

    وما يحرمني من اخوتك الطيبة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم الأيادي يا غاليه

    شكله بيشهي





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    الله ريحة الركن اصبحت حلووووووة و جميلة من التطبيقات الحلوة
    ربي يسلم ايدك امووووووولة
    ابدعتي يا قمر تطبيق فغاية الروووووووووووعة
    و الشكر لحبيبة القلب ام اللول

  8. #8
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله ابدعتى يا اموله

    صحه وهنا على قلبكم يا رب دائما مميزة يا قمر

    جزاك الله كل خير

  9. #9
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله امولة تطبيق اكثر من رائع حبيبتي

    ووصفة فعلا تستحق التجربة يسلمو ايديك وايدين

    الغالية ام اللول علي وصفاتها الرائعة



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)






مواضيع مشابهه

  1. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقى للخبز التركى بالسمسم للحبيبة ام ليانة ..
    بواسطة أحلى بيرو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 17-01-2011, 02:46 PM
  2. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقى لفطيرة بنت الصحن من مطبخ امولهamal250
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 17-12-2010, 11:19 PM
  3. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقى للخبز التركى بالسمسم للحبيبة ام ليانة .
    بواسطة لحاجه سما في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 05-12-2010, 11:06 PM
  4. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقي للخبز العربي للغالية ام ليانة
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 19-05-2010, 04:43 PM
  5. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقي للخبز الصامولي للغالية والمبدعة أم ليانة
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 12-05-2010, 03:53 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96