انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 13 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 124

خبز للفطور عجنته ,,,وخبزته ,,, وصورته ممممم تعالوا شوفوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة

    خبز للفطور روعة لسندوتشات المدارس

    ENTER

    مممم فينو بالمصرى ... أو الخبز الصامولى بالسعودى ....... أو الخبز الفرنسى بالأيه
    بالفرنساوى ههههههههههه …

    ... المهم أنه ناجح أي كان الأسم وهو اللى دائما يحتاجوا إليه الأولاد بالمدارس لعمل السندوتشااات
    ها تجربتى فيه اليوم ناجحة ولله الحمد جربوه يا بنات … رائع و أحلى من أحلى مخبز ..
    المقادير
    م ك خميرة فورية
    ا م ك سكر
    1/2 كوب ماء دافي
    (هذي المقادير الثلاث خاصة بتذويب الخميرة
    2 معلقة زبدة
    2 م ص ملح
    1/2 كوب حليب
    ا كوب ماء دافئ
    5 كوب دقيق او حسب العجن ...

    نضيف الخميرة بعد تذوبيها وتخميرها لمدة 10 دقائق ..

    علي باقي المقاير في العجانة اللى هى :

    2 معلقة زبدة
    2 م ص ملح
    1/2 كوب حليب
    ا كوب ماء دافئ

    ثم نضيف الدقيق بالتدريج ...
    (و ممكن طبعا تعجني بيدك اذا لم تتوفر العجانة)
    حتي تنفصل العجينة عن الاتاء و تصبح مطاطية و ناعمة
    نترك العجينة في اناء و تغطي بفوطة مبللة لتخمر حوالي ساعة او اكثر الي ان يتضاعف حجمها
    تشكل أصابع متوسطة السمك أو رفيعه لحد ما لأنها سيزيد حجمها وممكن دوائر لعيش الكيزر
    الخاص بالهبرجر ....
    وتوضع بصينية مدهونه بالزيت على خفيف ...
    نتركها بعد التشكيل لتخمر ربع ساعة ..
    ثم ندهن الوجة بخليط مكون من بيضة و 3 ملاعق ماء ونرش السمسم وممكن حبة البركة
    جربوه هش ولذييييذ ..

    وكلوا بالهنا والشفا أنتم وأبناءنا الحلويين بالمدارس .. وفقهم الله فى عامهم الدراسى الجديد
    الصور المرفقة الصور المرفقة   
    آخر مرة عدل بواسطة أم العبادله : 12-09-2004 في 10:36 PM السبب: تعديل الصورة

  2. #2
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    أخ اخ اخ، أنا بذوب قدام العجين والخبز، تسلم إيديك أم العبادلة غاليتي، الله لذيذ وهو على الشاشة، قايمة أجرب إن شاءا لله


  3. #3
    شمس's صورة
    شمس غير متواجد "النحوية البارعة" "درة التحفيظ 2" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الردود
    4,389
    الجنس
    امرأة
    روعة ما شاء الله

    تسلم يدينك وان شاء الله اجربه
    الرجــــــــــاء الـــــــــرد من الاخـــــــــوات فـــــقـــط

  4. #4
    ريحانة الجنة's صورة
    ريحانة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    جدة/ المملكة العربية السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداكي يا أم العبادلة على خبز الصامولي الله يعطيكي العافية ويبارك فيكي

  5. #5
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    عملت العجينة الآن وما شاء الله جميلة جداً، الآن وضعتها حتى تخمر


  6. #6
    لنوشه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,186
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تسلم ايدك يا ام العبادلة
    شكل الخبز رائع انشالله بجربها و بدعيلك بكل خير

  7. #7
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    شوفي أم العبد.. طلعت الدفعة الأولى من الفرن، بلال ما رضي يطلع برة يلعب مع أخواته حتى ياكل منه، مسكين ذاب من الريحة الطيبة

    المضحك أنه طلع فوق فاتح اللون، وفوج غامق اللون وفوج أشقر اللون بس كلهم طلعوا طرايا وطيبييييييييين.. تسلم إيديك

    ملاحظة للأخوات: دائماً لما تطلعوا الخبز من الفرن، فوراً غطوه بمنشفة حتى يظل طري، حتى اللي بيكون ناشف بيصير طري.

    آخر مرة عدل بواسطة إيمان علي : 13-09-2004 في 03:18 AM


  8. #8
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    يميييييييييييي والله يا جماعة شهيتوونيييييييييييي..شي مو معقوووووول حرااام والله انا تعباااتة لكن ضعفت قداام هالخبز الفينو الصامولي الفرنسي و حتخليني اقوم اعجن على بكرة و اخبز و انا لسا ما صارلي كم يوم واااالدة...
    يمييييييييييييي
    تسلم ايدك يا ام العبادلة..شوفي من جوا كيف العجينة الله وكيلك كانها من المخبز ..و امووون صامولوكي مبين لزييييز بس سؤال عاملتي بطحين هول ويت??و لا اييييه الحكاااااايه..بس جد حراااااام عليكم ....الله يعطيكم العافية والله فنااااااانات
    تحياااتي

  9. #9
    عذب السجايا's صورة
    عذب السجايا غير متواجد شيف متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    في عالم النور
    الردود
    1,447
    الجنس
    أنثى
    تسلموووووا والله شهيتوني

    جزاكم الله خيرا

  10. #10
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة
    يا ألله...... يا ايمان ...

    قرأتى وعجنتى وخبزتى وصورتى وكلتى ههههههه يا شطووورة ... ما شاء الله عليك وعلى همتك .........

    لا أنا دايماً هعلمك بالناجح عندى طالما أنت بهذا الحماس

    يمكن اختلف معك اللون لأنه كان قريب من الشواية فلم تتوزع الحرارة بشكل جيد
    عموماً نخبزه بطريقة الكيك العادى أى نشعل النار أولاً لحد ما يسخن الفرن ثم نضع الخبز على نار متوسطة ..
    ولما يحمر من أسفل وتظل جوانبه بيضاء لا مشكلة هذا عادى ...
    نشعل الشواية وهو فى منتصف الفرن .. حتى لا يحترق ..............


    أختى شمس بارك الله فيك سلمك الله دوماً عزيزتى

    الله يكرمك أختى ريحانه جربية وذوقى أحلى صاموووولى بإذن الله


    أختى نوشه تسلمى يارب .... الله يبارك فيك جربيه وبإذن الله ينجح معاكى وتفرزى منه كمااان


    أم مودى الله يسلمك فينك من زماان .. أشتقنالك يا له على الخبز والعجن ولا تترددى .... صورى لنا كده زى ايمى وورينا الشطارة ..


    شوفى يا أم مودى .. من الداخل هش وطرى ولو ضغطى بإيدك يرجع يعلوا من تانى من هشاشته ..ولكن أنصحك رفعيه شوية مش زى الحجم اللى عملته ... وكلما أردت أكثر هشاشة ضيفى له بيكنج بودر من عندك لا مشكلة ..
    حوالى نصف ملعقة ...
    وبالهنا والشفا .....


    تسلمى شموسة .. الله يبارك فيك .. ياله جربى الخبز وعرفينا بآخر الأخبار هههههه .......

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 2
    اخر موضوع: 21-11-2010, 02:57 PM
  2. الردود: 49
    اخر موضوع: 29-06-2009, 03:02 AM
  3. تعالوا تعالوا شوفوا تنورتي خلصت بسرعة يلاّ لا تتأخروا..
    بواسطة klaretta في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 31
    اخر موضوع: 13-09-2008, 01:55 PM
  4. حلى روعه عجنته ولفيته وخبزته وجهزته وصورته لكم وما أخذ معي وقت
    بواسطة شمالية غربية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 120
    اخر موضوع: 17-09-2005, 08:34 PM
  5. الردود: 11
    اخر موضوع: 06-11-2003, 05:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96