بسم الله الرحمن الرحيم
بنات من تعرف مقادير خبز كسرى اكلته مره وكثير لذيييذ وحاولت اعمله بس ما ضبطت معاي بس اعرف مكوناتها ( طحين عادي - طحين رز - حليب - بيض - خميره - ماء) وتكون عجينة لين يؤخذ بالمغراف على مقلاة التيفال
الي تعرف مقاديرها بالضبط تفيدنا
وجزاك الله خيرا

لولا وحدة تعرف!!! للأسف
نسيت اذكر الملح في المكونات بس ممكن يستبدل بالسكر حسب الرغبة

والله انا مأعرفة

إدخلى قسم المعجنات وإسألي عنة

لأنكي في المكان هذا ماتبينين


وأنا دخلة علشان ماتزعلين علينا

وبعدين خلي المشرفة تنقل موضوعكي لقسم المعجنات

وشكرا

عزيزتي ام صالح

عجزت ابحث عنه في الإنترنت مالقيت اي نتيجة

اعذرينا حبيبتي

بس قولي لي وش اصل هالخبز لأن في حياتي ما سمعت عنه