المقادير :
علبة من الذرة
جزرة مقطعة قطع صغيرة ومسلوقة حتى النضج .
نصف كاسة من حبات البسلة ألنا ضجة .
نصف كاسة من قطع المشروم .
2 ملعقة اكل دقيق.
كاسة ونصف حليب سائل .
نصف ملعقة اكل ملح .
نصف كاسة زيت .
الطريقة :
اصنعي البشمل ضعي الزيت والدقيق على النار وقلبي قليل ثم اضيفي الحليب والملح وقلبي حتى يغلظ .
اخلطي الخضار مع البشمل واتركيه حتى يبرد تماماً .
حزي قطع العجينة وافرديها قلي ثم ضعي ملعقة من خلط البشمل ولفيها ثم اضغطي على الأطراف وقصي الزائد.
ضعيها في الفرن حتى تحمر ثم يحمر الوجه وتقدم ساخنة .
رد مع الاستدلال
بس يا ليت توضحي نوع العجين في المقادير
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الروابط المفضلة