انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

بيتــــــــــــــزا و لا أحلى بالجبن

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الردود
    88
    الجنس

    بيتــــــــــــــزا و لا أحلى بالجبن

    المقادير:

    مقادير العجينه:
    1- 2 كاس دقيق أبيض.
    2- نص كاس حليب بودره.
    3- فنجال سكر.
    4- ملعقه صغيره ملح.
    5- نص ملعقه صغيره فانليا.
    6- بيضه.
    7- م ك خميره + نص م ك باكن بودر + نص كاس ماء دافي.
    8- نص كاس حليب سايل دافي
    9- ماء دافي للعجن.
    10- بياله زيت.
    ملاحظه: هذه العجينه تناسب كل أنواع العجائن
    مقادير الحشوه:
    جبن كيري.
    زعتر.


    الطريقة:

    - تخلط المقادير من 1 إلى 6 بالترتيب.
    - يخلط مقدار رقم 7 في كاس ويحرك بسرعه (حتى يذوب الخميره وتروح الريحه)
    - ثم تعجن ويضاف إليها الحليب وتعجن.
    - ثم تعجن بالماء الدافي على حسب العجينه.
    - ثم تعجن بالزيت .
    - وتغطى بالكيس والفوطه وتوضع تحت الشمس لمدة ساعتين أو ثلاثه حتى تنتفخ.
    - ترش الطاوله بالدقيق.
    - تقطع العجينه إلى كور وتتر ك لتخمر قليلا(حوالي دقيقه).
    - تفرد العجينه باليد وتدهن بالجبن وترش بالزعتر ثم تضغط قليلا بالملعقه.
    - وهكذا إلى باقي المقدار وتوضع في صينيه مدهون بالزيت وتدخل الفرن.
    - ثم تقدم.
    وبالهناء والعافيه.
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    .~* جلنار *~.'s صورة
    .~* جلنار *~. غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    246
    الجنس
    تسلم ايدك





    يسلمووووو

  3. #3
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    لماذا توضع في الشمس ؟

    هل هذا ضروري ؟




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    بسم الله الرحمن الرحيم

    مشكووووورة على البيتزا

  5. #5
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره على مشاركاتك ..............وليه في الشمس تدوري الحراره حنا في الرياض طال عمرك لا حطيتيها في الشمس انخبزت مو اختمرت

  6. #6
    سرابي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    277
    الجنس
    امرأة
    بسم الله

    تسلمي اختى على هالبيتزا الغريبه ....اذا ممكن توضحين اكثر .... اعملها مثل البيتزا العاديه ؟؟؟؟ او مثل الفطائر ؟؟ لانك ذكرتي انها تتكور ثم تشكل ؟؟

مواضيع مشابهه

  1. فطر محشي بالجبن
    بواسطة omo ahmaed في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 14-11-2010, 12:22 AM
  2. اومليت بالجبن
    بواسطة الظبيانية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 23-10-2002, 10:48 AM
  3. من منا لا يحب الكنافة بالجبن?
    بواسطة إيمان علي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 11-01-2002, 08:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96