انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الفـــأر

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عيون المها's صورة
    عيون المها غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    ليبيا بلادى
    الردود
    498
    الجنس
    أنثى

    Wink الفـــأر

    عزيزاتى حبيباتى العنوان صح مش حلو لكن صدقونى الأكلة جديدة وحلوة

    المقادير

    عدد رؤوس فلفل اخضر حار كاملة (حسب الرغبة)
    تن + هريسة + زيتون مقطع قطع صغيرة
    عجينة بيتزا رطبة يعنى متماسكة مش رطبة كثير بحيث تفرد بالعصا

    الطريقة

    بعد غسل الفلفل يعمل به فتحة طولية ويملح من الداخل ويقلى في الزيت
    بعد قلى كامل الكمية
    يخلط التن والهريسة والزيتون وتعبىء بها قطع الفلفل
    تفرد عجينة البيتزا طوليا بالعصا ويلف بها الفلفل بعد ترك مقدمة الرأس فقط
    ثم نأخذ قطعة عجينة صغيرة ونعمل بها اذنى الفأر
    تدهن من فوق بالحليب وترش بالسمسم
    ثم توضع فى الفرن لمدة 10 دقائق او اقل حتى تتحمر العجينة

    وتقدم على هيئة فأر كبير وسمين

    ملاحظة / يمكن استبدال الخليط
    باللحم المفروم والبيض المبطوخ
    يعنى تعمل كيمة مثل كيمة البوريك (السمبوسة) ويوضع معها قطع بيض مطبوخ

    وصحتين وعافية

  2. #2
    سيده ملعقه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    726
    الجنس
    امرأة
    مشكورة عزيزتي لاكن شنو التن
    ولك خالص شكري

  3. #3
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره أختي عيون المها على هالطبق أنا أحب الفلفل..............
    بس يا ليت توضحي أيش يعني( تن)وماذا تقصدين بالهريسه.........

  4. #4
    عيون المها's صورة
    عيون المها غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    ليبيا بلادى
    الردود
    498
    الجنس
    أنثى
    مرحبا عزيزاتى السيدة ملعقة وصافي

    والله بصراحة انا ما اعرف شنو تقولوله بدولكم
    ولكن التن هو (سمك التونة المٌعلب)

    اما الهريسة
    فهى علب بها فلفل أحمر حار مهروس

    انشاء الله تكونو عرفتوهم والا استبدلوهم باللحم المفروم احسن

  5. #5
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره وجزاك الله كل خير....................

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96