تسلم ايدج عزيزتي karima9
ما شاء الله على هذا الاكل الطيب
أنا أعرف أن الحلويات المغربيه كثير حلو

عزيزتي أنتي وين موجوده في المغرب أو في كندا
لأني حابه أستفسر عن حاجه موجوده في المغرب

والله يعطيك العافيه على القراشل اللذيذه

وان شاء الله أجرب الحرشه في القريب بس لاتنسين تكتبين لنا بعض الحلويات المغربيه

أنا في انتظار ردك أختي؟؟؟؟؟

و اي استفسار انا في الخدمة
وضعت هنا عدة حلويات مغربية و هذه واحدة منهم
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%DD%DE%C7%D5

أختي karima9

الله يعطيك العافيه على هذا المجهود الرائع
عزيزتي لو سمحتي بما أنك مغربيه فأكيد بتعرفين هذا الحلى

وهوحلى اللوزه
هذا الحلى معروف عندكم لو ما عليك كلافه تعطيني الطريقه وأكون ممنونه لك كثير

وسمحيلي على هذا التطفل
وتسلميييييييييين عزيزتي

اشرحيلي كيف هذا الحلي (شكله ,لونه ,هل مصنوع من اللوز...) لان الحلويات المغربية غالبا تصنع باللوز و تاخد اشكالا متعددة و انا في الخدمة.
هذا مثال لحلي اسمه كعب الغزال و مصنوع من اللوز

.....

.......

أختي هذي هي صورة الحلى
وسمحيلي تعبتك معاي:-

مشكورة كريمة على الوصفات ديما بالجديد ونيابة عنك سوف اجيب الأخت sukoon
الموضوع الذي أخذتي منه الصور قد ذكرت صاحبته المقادير وها انا انقلها لك
المقادير :

1و 3/4 كأس دقيق رقم 1 ( كأس البوك الكبير )
1/2كأس سكّر حبيباته صغيرة ( كأس البوك الصغير )
3/4 كأس مارجرين الخاص بدهن السندويتش ( الكأس الصغير )
بيضة + ذرة فانيليا
ملعقة طعام نشا ويمكن الاستغناء عنها نهائي أنا مرة سويته مع النشا ومرة بدونه

الطريقة :
يخفق السكر مع المارجرين جيدًا تضاف البيضة مع الفانيليا وتخفق
يضاف الدقيق المنخول ويعجن بالعجّانة أو باليد

الحشو :
2ملعقة طعام سكّر يحرق بحيث يصبح ذهبي يضاف له 1/2 علبة حليب مركّز
ويحرّك على نار هادئة حتى يغلظ قليلاً

يطهى البسكويت على نار هادئة يعني مو في الفرن وهذا القالب أنا استعرته من وحدة روسية ودورت عليه في السعودية والإمارات لكن ما حصلته موجود في دول المغرب العربي وفي روسيا . منقول

استسمح عن التاخير لانني لم يسبق لي ان حضرت هذا الحلي بالرغم من انه منتشر في المغرب بكثرة و منذ حوالي 7 سنوات لهذا سبق لي و ان شفته في المنتدى لكن لم نسيت عنوانه لكي ابحث عنه و اجزا الله خيرا اختنا بطبوطة على التعاون .
اختي سكون هذا الحلي يحشى بالشكلاطة مخلطة بالكركاع (الجوز=عين الجمل) مطحون و ليس اللوز اما الحلي لي انا وضعا صورهم فهم باللوز و اي سؤال انا في الخدمة

اختي sukoon
هذا الحلى منتشر في محلات الحلويات فقط و لا نصنعه بالبيت
نشتريه جاهز فقط كما قالت كريمة