عجينة البطاطس الهشة
المقادير :
1 كأس بطاطس مسلوقة مهروسة
1 وربع ملعقة طعام خميرة فورية
1 ملعقة طعام سكر
1 م طعام ملح
فنجان قهوة زيت
2 كأس ونصف دقيق أبيض ((نزيد حسب الحاجة ))
ماء دافيء للعجن
الطريقة:
تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر ومن ثم تستخدم في عمل الفطائر
منقول
الروابط المفضلة