انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: تاغلياتيلو ايتاليانو -- ملف لعمل المعكرونه بانواعها خطوه خطوه بالصور مع معلومات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

    Wink تاغلياتيلو ايتاليانو -- ملف لعمل المعكرونه بانواعها خطوه خطوه بالصور مع معلومات

    بسم الله الرحمن الرحيم
    التوق لساني هههههههه صرت ايطاليه وبحكي ايطالي هههههههههههههه
    يلا نبدا المقادير مافي اسهل منها بس بدها شغل وطعمها طيب جدا جدا لانها طازه
    المقادير
    تكفي ل 4 اشخاص
    وهي
    2 كوب دقيق
    3 بيضات
    رشه ملح
    تعملي منها
    تاغلياتيل وبابارديل
    الاولى نفس الثانيه بس الثانيه اعرض شويه
    الاولى

    والثانيه


    ورافيولي

    رافيولي باشكاله ولكن كل شكل بيسموه اسم ويبحشوه شكل زي الجبن او السبانخ

    لازانيا عارفينها طبعا



    والفيتوشيني


    التورتلليني والتورتيللوني نفس الشي
    الاولى صغيره والثانيه كبيره



    والمكروني


    والكابيلليتي
    زي التورتليني بس مثلثه واكبر

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    طبعا زي ما قلت رح احط مقادير تكفي لل 4 اشخاص
    وهن
    2 كوب دقيق
    3 بيضات
    رشه ملح

    تخلط المقادير


    وممكن تزيدي دقيق اذا لزم


    لحد ما تشوفيها متماسكه وما بتلزق


    تقطع وترق طبعا نرش دقيق على الطاوله


    ونبدا بوضعها في اله صنع المعكرونه ونبدا باعلى درجه 8 على ما اعتقد ومن ثم ننزل الى اقل وما ننزل مره وحده لرقم 5 مثلا لانها بتتمزع العجينه


    ونرق ونرق لحد ما نوصل للسمك اللي بنحبه


    وبعدها تقطع اذا رفيعه بتكون تاغليوليني واسمك منها فيتوشيني واسمك منها تاغلياتيل والاسمك بابارديل وممكن تترك وتكون لازانيا
    او تقطه بابارديل وبعدها مربعات وتحشى فتصبح رافيولي او تحشى وتلف فتكون تورتليني او اكبر منها تورتلوني او تترك قطع مربعه او معينه صغيره فتكون مالتغياتي او تلولو فتصبح فوزلي

    اكيد بتقولوا هذه اصولها ايطاليه بس باكدلكم عربه ميه الميه هههههههههههه



    وتسلق في ماء وملح وزيت


    وترفع من الماء وتؤكل صحتين وعافيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الامارات الحبيبة
    الردود
    2,183
    الجنس
    أنثى
    تغلامغبغ ومتالطاطا .. اووووووووه اقصد تسلم ايديك يا هنلي يا لذيذة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    بلاد الحرمين
    الردود
    132
    الجنس
    تسلمي حبيبتي ... عاد المكرونه وشعبيتها !!!!!

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    8
    الجنس
    تسلم الايادي يا احلى هنلي انا اول ما اشوف اسمك بدخل على طول

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    راااااااااااااائعععععععععععع.........أنا عندي الماكينه بس ما فكرت أعملها .......بقول مليان السوق جاهز لسسسه حاسووووي.........عجازه بس بعمل عليها عجين اللي مع عدس(رشتايه)أو حراق اصبعه........وبعمل عليهاورد سيرامييييييييكك.........ههههههه........
    بس مادام طعمها أزكى بجرب......................
    يسلم ايديك....وعينيك ......ومطبخك.........الا قولي لي كم وزنك..ووزن جوزك هالمسكين وكم وجبه بتأكلي في اليوم..........اذا عندك بنت احجزيها لأبني.........علشان انت حماة رهيبه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    هههههههههههه اختي صافي وزني بلاش فضايح 60 او اقل يعني ووزن زوجي 65 شفتي
    عمره ما يسمن
    بس انا مش بعمل لكم حلو وبجرب معظم الوصفات بس عندي مناعه يعني بوكل كم قطعه وبخلي الباقي لبنتي وزوجي او بوديهن على دار اهلي لاخوتي او على دار عمي -لحماتي -

    يعني ما عمري بسمن بس جربيها طعمها بيكون هيك كانه طازه وطعمها طبيعي
    وتسلمولي اخواتي على ردودكم الحلوه زيكم

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    جدة/ المملكة العربية السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله عليكي اختي هنلي روعة الله يعطيكي العافية ويبارك فيكي بس انا ماعندي الماكينة والا كنت سويت
    آخر مرة عدل بواسطة ريحانة الجنة : 05-05-2004 في 05:55 PM

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    امريكا
    الردود
    1,051
    الجنس
    مشكورة على الموضوع

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    أنا من المغرمين بالمعكرونة بكل أنواعها..
    تعرفي هنا في كندا وأمريكا بيشجعوا الناس علي طبخ المعكرونة طازة لأنها أطيب.

مواضيع مشابهه

  1. المايونيز البيتي خطوه خطوه خطوه بالصور لعيون الحلوين اللي طلبوه
    بواسطة هنلي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 14-01-2012, 09:30 PM
  2. الردود: 94
    اخر موضوع: 16-02-2011, 01:43 PM
  3. لعمل تسريحآت الشعر .. خطوه خطوه بالصور ))
    بواسطة **ام ريان ** في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 63
    اخر موضوع: 01-01-2011, 03:36 PM
  4. الماسيه بارده باشكال تهوس تخبل تجنن خطوه خطوه بالصور
    بواسطة omroro-4 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 18-09-2006, 02:30 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ