انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
عرض النتائج 11 الى 13 من 13

فطيرة بالسكر و الزبيب .... إنمــــااااا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #11
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    تسلمي بنبونة ,, باين على وصفاتك كتير لذيذة , رح أجربها إن شاء الله

  2. #12
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    عاوزة اجربها

    الكيلو كم كاس من الطحين

    وعاوزة اعمل البريوش بس مش عارفة صورتة او شكلة

    عندي كيس طحين مكتوب علية 2كيلو ..فاريد اعمل الطبقين مرة وحدة
    دورت على كيس بكيلو دقيق ما لقيت

    فالحل عندك

  3. #13
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    عزيزتى MISS_CHEF
    أنا آسفة على التأخير بس غصب عنى كما تعلمين
    وشوفى يا حبيبتى بالنسبة للدقيق إذا الكيس 2 كيلو ممكن تعايريه بالكوب يعنى تشوفيه كام كوبايه
    و تقسميه على 2 وبذلك يكون عندك كل كيلو لوحده وأيضا ثبتى الكوب المستخدم فى العيار لكى
    يكون العيار ثابت عندك وتستطيعى تستخدميه بعد ذلك فى أى وقت أرجو أن أكون أوضحت لك
    وبالنسبة للبريوش :
    ____________التشكيل كما ذكرت تقطعى العجينة قطع صغيرة ( كور / مستديرة )و تبرم
    مثل الحبل ثم تمسكى بأحد الأحرف و تبدئى تلفيه من الداخل للخارج بيكون الشكل مثل القوقعة شويه حلزونى و ممكن تضفريه مثل فطيرة شم النسيم لكن بحجم أصغر وفى حالة عدم مقدرتك على التشكيل ممكن تضعيها فى قوالب الكب كيك وتتركيها لتخمر ثم تدهنى الوجه بالبيض و ترشيه بالسكر السنترفيش ثم تدخليه الفرن و بالهنا و الشفا
    أرجو أن يكون الشرح أوضح لك الشكل لإن للأسف الكاميرا مش عندى الآن كنت عملته وصورته لك وعموما أنا تحت أمرك فى أى سؤال

مواضيع مشابهه

  1. ** متميز** لاانفووووتكم::احلى فطيرة بيض بالجبن::فطيرة ايطالية من ايدين لا تحزنين::::
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 117
    اخر موضوع: 22-08-2014, 07:10 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ ,,,خبز الزبيب بالسكر,,,
    بواسطة سابية العين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 05-07-2010, 12:31 AM
  3. فطيرة اللحمة والخضار مع فطيرة الجبن بالاعشاب وبيتزا (مشاركتي في معجنات قليلة السعرات)
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 07-07-2009, 08:54 PM
  4. **موضوع متميز** فطيرة البطاطس احلى فطيرة ......... من مطبخ سمسماية&&&
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 15-03-2009, 07:33 PM
  5. الردود: 15
    اخر موضوع: 24-10-2006, 10:16 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96