انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
عرض النتائج 11 الى 13 من 13

معجناااااااااااااااات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #11
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    ومشكورة انت اختي احلام مشرقة على مرورك المشرق

  2. #12
    أحلام مشرقة's صورة
    أحلام مشرقة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    الصين
    الردود
    124
    الجنس

    المقصقص أو المجرمش " طبق خاص من عندي"

    المقادير:

    واحد ونصف كأس دقيق
    بيضتين
    فنجانين قهوة ونص سكر
    ملعقتين حليب بودرة
    فانيليا
    ملح
    ملعقة صغيرة ونص بيكينج بودر
    ملعقتين سمنة أو شوية زيت

    الطريقة:

    تعجن المقادير جيداً ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة أو ساعة وبعدها نقسمها إلى ثلاثة أقسام مثلاً ونفرد كل منها على حدة بالنشابة ونقسمها بعجلة التقسيم ثم نقليها في زيت حار غزير ..
    وبالهناء والعافية

    * بالإمكان أختي وضعه بعد أن ينشف من الزيت في الشيرة أو أكلها بدون شيرة لأني أراها ألذ بدونها لكن أحياناً أعمل جزء سادة والجزء الآخر بالقطر *

  3. #13
    أحلام مشرقة's صورة
    أحلام مشرقة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    الصين
    الردود
    124
    الجنس

    فطيرة الجبنة والزعتر

    المقادير:

    2كأس دقيق
    زيت
    ملح
    3ملاعق حليب بودرة
    ملعقة متوسطة خميرة فورية
    ماء دافئ للعجن

    أو أي عجينة فطائر عادية أو عجينة بيتزا دائماً تعملوها؟


    الطريقة:

    1- نخلط القليل جداً من الماء مع الزيت والملح والحليب والخميرة في الخلاط ثم نصب المزيج في زبدية ونضيف الدقيق تدريجياً مع إضافة الماء الدافئ إلى أن تتماسك العجينة ثم نتركها لتختمر مدة ثلاثة أرباع الساعة أو ساعة ونفردها في صينية مدهونة وندخلها الفرن وقبل أن نولع عليها من الأعلى في آخر الوقت نخرجها وندهنها بمزيج من المايونيز وجبنة كرافت السائلة وندخلها الفرن مرة أخرى بعد أن نكون قد ولعنا على الفرن من الأعلى ثم نخرجها وبالهناء والعافية ..

    الطريقة الثانية: نفسها بالضبط مع إضافة الزعتر فوق الجبنة المخلوطة مع المايونيز ..
    وصدقوني بتذوقوا طعم ولا أحلى !!!

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96