انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

الخلطة السرية لعمل الهمبرغر مثل المطاعم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    Post الخلطة السرية لعمل الهمبرغر مثل المطاعم

    السلام عليكم
    والله اطيب من المطاعم وخصوصا هذه الأيام الأجواء اصبحت حارة واكل المطاعم يخوف
    وكذلك لاننسى المقاطعة


    مقادير الصوص:1/4 كوب مايونيز+2م ص فرنش دريسنج +2م ص سويت بيكلز(مخلل خيار حلومفروم)+
    1م ص خل ابيض+1/4 م ص عصير ليمون+رشة بابريكا (اختياري)

    المقادير:
    2كيلو لحم بقر مفروم+ملح+فلفل اسود مطحون+4 وحدات من الخبز المخصص للهمبرغر بالسمسم
    1 1/3 كوب خس مفروم+8 شرائح جبن كرافت +شرائح بصل ابيض+شرائح مخلل خيار


    الطريقة:اخلطي مقادير الصوص مع بعض جيدا واتركيها جانبا لحين احتياجها
    شكلي اللحم على هيئة 8 كور ثم اضغطيها قليلا ورشيها بالملح والفلفل مع الجهتين ثم ضعيها على صاج سبق تسخينة حتى تنضج ثم تقلب على الوجهة الاخر وهكذا حتى ينتهي المقدار
    في هذة الاثناء حمصي الخبز بعد تقطيعها الى شريحتين حتى تشقر من جهة واحدة(وجهها الى الاسفل)
    ضعي على كل شريحة خبزمقدار ملعقة طعام من خليط الصوص
    ضعي 1/3 كوب من الخس الى الخليط المتبقي واخلطية جيدا
    ضعي قطعة من اللحم على الشريحة المدهونة ثم ضعي شريحة من الجبن ثم قطعة من اللحم تم شريحة من الجبن ثم شريحة من البصل ثم المخلل ثم ضعي الصوص واطبقي عليها شريحة الخبز
    وهكذا حتى ينتهي المقدار......عند تسخينها ممكن لفها بورق الالمنيوم ووضعها في الفرن حتى تسخن

    والف عافيات على قلوبكم
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    am-salem غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    الكويت
    الردود
    39
    الجنس
    يسلمووووووا ويعطيكيييييييييييييييييي ألف عاااااااااااااافيه ..

  3. #3
    lily's صورة
    lily غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    ديرتي حبيبتي
    الردود
    151
    الجنس
    أنثى
    عجييييييييييب.. بس انا ما ادري لييش الهمبورجر تطلع عندي ناشفه ودي اعرف حاولت وما كو فايده ممكن اتساعديني .. تسلميين يا dudi

  4. #4
    بوران غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    الرياض
    الردود
    542
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يعطيك العافية

  5. #5
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    اختي salem -am
    مشكورة على المرور
    وعلى دعاءك والف عافيات على قلبك الحلو

  6. #6
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    ا شكرك اختي بوران على مرورك والله يعافيك ان شاء الله

  7. #7
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    عزيزتي lily
    مشكورة على المرور الجميل
    اما بالنسبة الى سؤالك من شروط نجاح البرغر هو ان يكون اللحم دهين اي تضاف المادة الدهنية البيضاء (اللية) الى اللحم المفروم وهذا كل شيء اتمنى ان اكون وفيت واي سؤال انا بالخدمة
    تحياتي لك

  8. #8
    semsma's صورة
    semsma غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    مصر- الإسكندرية
    الردود
    803
    الجنس
    أنثى
    الأخت dudi :
    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ، أختك وسام من مصر صديقة جديدة للمنتدى أشكرك على هذه الوصفة الرائعة لعمل الهامبورجر و جزاك الله كل خير و أتمنى أن تفيدينا دائماً بكل ماهو جديد ولذيذ من المطاعم الأجنبية حتى نتمكن من المقاطعة الحقيقية
    وبمناسبة التعارف الجديد بالمنتدى أبلغك و جميع أخواتي في منتدى لك أنني عروس جديدة سيتم عقد قراني بعد شهرين أسألكم الدعاء لي بالخير و أن يجعل زواجي سعيداً بإذن الله ، و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

  9. #9
    عروس الشام's صورة
    عروس الشام غير متواجد :: ريحانة لكِ ::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    في قلبي زوجي
    الردود
    1,731
    الجنس
    أنثى
    تسلم إديك ياديدي على الهمبرجر

    عروس الشام

  10. #10
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    ا ختي الغالية semsma
    اولا اهلا بك اختي في المنتدى
    وثانيا مشكورة على كلامك الجميل
    وثالثا الله يعطيك الصحة والعافية والخير والبركة وان تسعدي بزواجك ان شاء الله ياعروستنا الحلوة

مواضيع مشابهه

  1. دجاج كنتاكي في البيت ( الخلطة السرية)
    بواسطة قلم سائل في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 16-08-2011, 01:34 AM
  2. دجاج كنتاكي الخلطة السرية هذي عشان نقاطعهم
    بواسطة بنوتة كيوتة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 31-03-2009, 10:47 PM
  3. الخلطة السرية لتألق بشرتك قبل المكياج
    بواسطة الشيخه نوره في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 17
    اخر موضوع: 19-11-2008, 01:25 AM
  4. الخلطة السرية لقهوة الموكا..
    بواسطة غموض الحياة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 02-10-2008, 07:35 PM
  5. الخلطة السرية من أنــــا غير
    بواسطة أنــــا غيــــر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 28-03-2007, 11:47 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96