انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

بسكويت إيطالي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سيده ملعقه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    726
    الجنس
    امرأة

    بسكويت إيطالي

    المقادير:
    ـ ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ.
    ـ 3 ملاعق من دقـيق الذرة.
    ـ 6 ملاعق سكر ناعم.
    ـ ربع ملعقة ملح.
    ـ 6 ملاعق زبد.
    ـ صفار بيضة.
    ـ 3 ملاعق حليب.
    ـ كوب متوسط من الزبيب الخالي من البذر.
    ـ سكر ناعم للتزيين.
    طريقة التحضير:
    1 ـ انخلي الدقيق بنوعيه في حلة العجن مع الملح والسكر، اضيفي الزبد واخلطي المقادير بيديك حتى تحصلي على عجين غير متجانس تماما.
    2 ـ اضيفي صفار البيضة والحليب واعيدي خلط المقادير من جديد حتى تحصلي على عجين متجانس. مديه فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق على شكل قطعة مربعة متساوية الاحجام.
    3 ـ قطعيه الى جزءين، ثم احشي الجزء الاول بالزبيب، وغطيه بالجزء الثاني من العجين، ثم اضغطي عليه بيديك لتلتصق طبقتا العجين.
    4 ـ مديه قليلا بالشوبك، ثم قطعيه الى مربعات متساوية الحجم، انقليها الى صينية فرن مدهونة بطبقة خفيفة من الزبد، دعيها تنضج داخل فرن تبلغ درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة، وعندما تنضج رشيها بالسكر الناعم

  2. #2
    ريحانة الجنة's صورة
    ريحانة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    جدة/ المملكة العربية السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداكي ياسيدة ملعقة الله يعطيكي الله العافية

  3. #3
    سيده ملعقه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    726
    الجنس
    امرأة
    مشكورة عزيزتي الضاهر إني بصك علي مولينكس

  4. #4
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    تسلمي بسكوتك هذا حلو عجينته مره حلوه..........ومقاديره سليمه
    بس هل الحليب جاف ولا سائل وضحي لو سمحتي..........أظن انه جاف لأن ما يصلح يدخل السائل في عجين البسكوت...لأنه ما يصير هش

  5. #5
    سيده ملعقه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    726
    الجنس
    امرأة
    saaafy
    مشكورة والحليب جاف

  6. #6
    نسيبه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداكي ياسيدة ملعقة الله يعطيكي الله العافية

مواضيع مشابهه

  1. بسكويت الشوكولاته.. أقراص بسكويت شائعة من الولايات المتحدة...
    بواسطة الفتاة النرجسية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 11-05-2012, 01:48 AM
  2. حساء إيطالي لذيذ يمي يمي
    بواسطة تسنيمم في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 07-12-2008, 09:21 AM
  3. بسكويت الشيكولاتة محشي بكريمة الفانيليا ( بسكويت Oreo )
    بواسطة أناناسه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 14-01-2006, 01:22 PM
  4. طبق إيطالي - Manicotti
    بواسطة إيمان علي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 22-10-2002, 03:22 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96