انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

فطائر البطاطس ....لذييييييييييييييييذ

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up فطائر البطاطس ....لذييييييييييييييييذ

    السلام عليكم حبيباتي ها انا بعد انقطاع طويل لبعض الظروف التي ابعدتني عنكم وها انا اكتب لاول مرة في قسم المعجنات وهذه هدية مني الى اختي saaafy بمناسبة الاشراف
    فطائر البطاطس

    المقادير:
    كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
    2 كوب دقيق
    2 بيضة
    2 ملعقة كبيرة سمن
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    مقدار من اللبن للعجن
    قليل من الملح والفلفل
    الحشو:
    كوب لحم مفروم
    نصف كوب بطاطس مسلوقة
    ملعقة كبيرة من البقدونس المفرى

    الطريقة:ينخل الدقيق مع قليل من الملح والبيكنج بودر ويضاف السمن إلى الدقيق ويفرك بأصابع اليد حتى يمتص السمن تماما تضاف البطاطس المسلوقة المهروسة ويعجن المقدار بالبيض واللبن حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها يخلط اللحم مع البطاطس المسلوقة والبقدونس ويتبل المقدار يتم فرد العجينة بسمك نصف سم ثم تقطع إلى مربعات يوضع في وسط كل مربع مقدار ملائم من الحشو ويقفل كأنه مظروف و يدهن الوجه بالبيض تدهن الصينية بالسمن ويتم رص الوحدات فيها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم نضجها بعد ذلك يتم رصها فى صحن التقديم وتجميلها بالبقدونس المفروم

    والف عافية

  2. #2
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    شكرا جزيلا لك يا دودي..........وحمدا لله رجوعك..........
    وراح أجربها................وأكيد لذيذه ما دام من ايديك الحلوه

  3. #3
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا
    اختي saaafy
    ا شكر مرورك مرور الكرام
    والف عافيات مقدما
    وعاشت ايديك الحلوة على المعجنات اللذيذة التي اجربها دائما في طبخاتي

مواضيع مشابهه

  1. **وصفه مبتكره**فطائر البطاطس بالجبنة الشهية
    بواسطة هنوها في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 16-02-2010, 06:36 PM
  2. **وصفه مبتكره**فطائر البطاطس بالجبنة الشهية
    بواسطة هنوها في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 16-02-2010, 07:05 AM
  3. فطائر البطاطس بالسبانخ
    بواسطة hendaaa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 01-05-2007, 02:00 AM
  4. فطائر البطاطس شهية جدا جدا جدا
    بواسطة @جويرية@ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 27-03-2007, 02:39 PM
  5. فطائر البطاطس المحشوه باللحم روعه
    بواسطة ام التحدى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-10-2003, 07:46 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96