هذة ليست اكلة ولكن تصلح مع الافطار في الصباح
هي عبارة عن بديل للعيش ( طبعا دسمة ولاتصلح لمن يعمل ريجيم )
المقادير :
كأس حليب
3 بيضات
1\3 كاس زيت
رشة بيكم بودر
دقيق
الطريقة :
تخلط المقادير جميعا ماعدا الدقيق
يضاف الدقيق بعد خلط المقادير . يضاف كميات بسيطة حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ولينة
(تقريبا مثل عجينة السموبسة )
تكور على شكل كرات متوسطة الحجم
ثم تحفظ في الفريزر الى وقت الطبخ او القلي (تفضل خروجها من الفريزر قبل البدء بالقلى حتى يذوب الثلج او ......20 ثانية في المكرويف
ثم تفرد باليد او النشابة على شكل قرص متوسط السماكة وتقلى في الزيت بنفس طريقة السمبوسة حتى تنتفخ ثم توضع على ورق المطبخ لحين التقديم
تقدم مع الجبنة او المربى او حسب الرغبة
وبالهناء والعافية وانشاء الله تعجبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة