سندويتش خفيييف و سهههههل و عزمت صديقاتي كلهم سألوني عن الطريقة من كثر لذته
المقادير يا حبايب:كيس عجينه السمبوسة
جبن مكعبات أنا استخدم جبن بوك
بيض
سماق
بصل
بقدونس
الحين الطريقة:أول شي تقطعين عجينه السمبوسة لنصفين
ثم تقطعين البقدونس إلى أجزاء صغيرة جدا و تقطعين البصل أيضا و تحطين كمية صغيرة من السماق و تخلطين البقدونس مع البصل و مع الجبن و السماق مع بعض
بعدين أحضري قطعة واحدة من العجينة اللي أنتي قطعتيها ....تحشينها في الجبن السماق البصل و البقدونس و تسكرين العجينة لما تسكرينها خذي كمية صغيرة من البيض و أدهنيها في العجينة عجينه السمبوسة
و سوي و كملي بنفس الطريقة.......لكل وحدة وهي شكلها رول.....
آخر شي اقليها في الزيت
بالهنا و العافية
منقووووووول
الروابط المفضلة