..

شكري لك هو أقل شي ممكن أسويه...
وحتى أخواتي لما شافوه انهبلو عليه....ويبغون يسوونه

تسلمين مبدعة في كل مكان وزمان دمدومممممممممممممم

بجرب الخبز.....واصور اذا ضبط معاي

يعطيك العافية يالغالية

دمدومه الله يسعدك كل يوم بحس طعمية خبزك بتمي
يااااااااااااااااااااي قديش انا مبصوطه عليه
امبارح عملته و خليت العجينه طريه و خبزته و طلع طعمه زي خبز الطابون (اذا انت فلسطينيه او اردنيه راح تعرفيه)
بجد انبسطت و قعدت اكله مع الزيت و الزعتر

يااااااي شو بشهي

يسلموا ايديك مليون مره

تستعملون الزعتر كثير كيف تاكلين الزعتر مع الزيت
المغاربة يستعملونه فقط مع الحليب او ادا مرض احد و يغلى مع الماء و يشرب اما انا فاستعمله في البيتزا فقط

عزيزتي كريمه الزعتر انواع عندنا
نقوم بتنشيف الزعتر الاخضر و نفركه و نضيف اليه البهارات و السمسم و السماق (بصراحه رائع و خاصه بس ينعمل مناقيش)
و كذلك نستخدم الزعتر سواء كان اخضر أم ناشف و لكن بدون اضافات و نغليه و يشرب لعلاج السعال و امراض كثير
اتمنى اني اكون اضفت معلومه للبنات اللي ما بعرفوه

و ذكرتوني

بدي اجرب خبز ديم اعمله مناقيش زعتر

karima9 النوع اللي وضعتيه يشبه خبز التميز لأنه مايكون مفتوح من الداخل يعني متماسك نوعاً ما بس شكله لذييذ حياك الله غاليتي

**************************
أم خوله العفو أختي الغالية وبالعكس أنا اللي أشكرك على تجربتك للخبز ونجاحك فيه وردك علي بارك الله فيك
**************************
دندون خوفتيني يوم شفت ردك قلت أكيد بتقولي زي ماقالت ران
حياك الله يالغالية وأنتظر التجربة وإن شاء الله تضبط معك عاد الكلام اللي كتبيتيه في الرد كبير علينا مانجي شي عند إبداعكم

100 هلا بـ lanloon الله يسعدك يالنلون خليتي الضحكة توصل أذاني من السعادة والفرحة بردك
ومعليش لسه ماعملت الفلافل لأن عندنا أزمة حمص إن شاء الله تنحل هاليومين

الله لايحرمنا منك ولا من مواضيعك ولا من ردودك اللي تدفعنا 100 خطوة للأمام من الحماس

***************************
كريمة غريبه إن الزعتر ماتستخدمونه كثير يعني إحنا مانستغني عنه في عمل الفطائر وإستخدامنا في السعودية للناشف أكثر من الطازج ربما ياكريمة أنتم تسمون الزعتر إسم اخر والزعتر اللي قصدتيه نوع اخر لأني أحس إنه الزعتر معروف في كل مكان وربما قصدتي الأوريجاونو لأن بعض الناس يسمونه زعتر مع إنه مختلف عن الزعتر ..

هذا الأوريجانو/ ويأتي منه مجفف



وهذا الزعتر والذي يستخدم منه للفطائر والمناقيش ويخلط بالزيت هو الناشف غالبا :


والزعتر المجفف أغمق لوناً من الأوريجانو.
وأهل الشام وفلسطين والأردن ولبنان أخبر مني

على اضافتك و تحياتي الخالصة لك و يا ريت تكتبي لي بعض وصفات الزعتر
فعلا اختي ديم الخبز لي انا حطاه غير منتفخ و غير مفروق
لا يا اختي ديم الزعتر لي اتكلمت عليه موجود في المغرب طري و يابس و هو لي وضعته في الصورة و له نفس الاسم بالانجليزي و ينمو في الجبال و رائحته زكية لكن و لا وصفة تنعمل به و يا ريت اتعلم منكم كم وصفة و تحياتي لك
اضن من خلال الصورة الارجانوا اسمه عندنا فليوا الذي يعمل منه هولز ضد السعال
سؤال اخير
هل اكل الزعتر لا يؤتر على الحمل؟

دمدوم يا عسل بدي ياك تظلك تنزليلنا شغلات حلوه و ناجحه زي الخبز
انا سميته خبز ديم
و خذي راحتك بعمل الفلالفل بس راح حتعملي يعني حتعملي



كريمه ان شاء الله ما بقصر يوصفات الزعتر و بالنسبه لموضوع هل الزعتر باثر على الحامل و الله ما بعرف بس ما اظن

ان شاء الله الصبايا يفيدوك