السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عضوة جديدة و سوف اشارك لاول مرة بصنف جديد و ان شاء الله يعجبكم:
السميط التركي (كانديل سميدي)
250 جرام margarine (صباعين)
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب زبادي
نصف كوب سكر
1 بيضة و 1 صفار بيضة (البياض للوجه)
1 ملعقة صغيرة مليانة محلب
نصف ملقة كبيرة ملح
نصف ملقة كبيرة Baking Powder
دقيق (من 6-7 اكواب)
سمسم للوجه
تخلط جميع المقادير حسب الترتيب المكتوب حتى تصبح عجينة سلسة و يشكل حلقات كما في الشكل ثم يدهن ببياض البيض و يرش بالسمسم و يوضع في صينية مدهونة زيت خفيف ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح ذهبي اللون. تعمل حوالي 60 واحدة و يحفظ في اكياس بلاستيك
وبالف هنا و شفا بانتظار ردودكم
[B]
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة