بسم الله الرحمن الرحيم
عندي ليكم فطائر يممممممممممم آخر روعة بتجنن سهلة مرة
و مجربة طبعا نيههههههههههه طولت ما هيك خلاص راأكلم أحم أحم
العجينة : فطائر محشوة تفاااااااح

كأس واحد دقيق
6 حبات كيري
أصبع وربع زبدة بحرارة الغرفة
تخلط هذه المقادير وتترك ترتاح في الثلاجة مدة 10 دقائق
ملاحضة : العجينة راح تكون رخوة تقريبا لا تخافي
الحشوة :





تفاحتين حمراوتين مقشرتين و مبشورتين 1
م ص سكر2
نصف م ص زبدة 3
م ص قرفة 4
يخلط 1و2و3و4 على نار هادئة حتى تشرب كل مائهاو يذبل التفاح
تترك الحشوة تبرد
###########

تسطح أو ترق العجينة رقيقة ( ستحتاجين إلى القليل من الدقيق أثناء تسطيح العجينة . تقطع دوائر بفوهة كأس وتحشى بملقة من الحشوة وتطبق العجينة كي تصبح نصف دائرة نضغط عليها في الجوانب كي تلتصق
تدخل فرن ساخن وبعد تخفض الحرارة إلى أن تتحمر من تحت و من فوق أتركيها تبرد كما هي .

لأنها ستكون هشة جدا ثم أنقليها لصحن آخر ورشي عليها سكر بودرة إلي تجربها ما حتخسر بالتأكيد وكلي ثقة بكلامي





يمكن عملها أيضا بشكل آخر تقطع مربعة الحشوة في الوسط وتجمع أطراف العجينة عليها شكلها يكون حلو و غريب
جربوها وردوا علي
وأي سؤال على الراس والعين bye bye bye bye

laymona chanona laymona chanona

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين علي هذا الحلو وانت صادقه انه لذيذلكن ماعليك امر ممكن تعيدين طريقه المربع في لف العجين واذا عندك طرق غريبه في التقديم لاتبخلين علينا

تسلم ايديك على الفطيرة الحلوة
وممكن احط بدلا من الحشوة مربى تفاح