بريوش لذيذ سهل وخفيف



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليكم طريقة عمل البريوش من ايد والدتي خفيف وهش



المقادير

600 غرام تقريبا فرينة (دقيق ابيض)
كاس سكر عادي
كاس زيت
3بيضات ( نحتاج 2 حبات كاملين + 1 صفار للطلاء)
1 خميرة كيميائية
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبار ماء الزهر
2 كؤوس حليب دافي

نقوم بخلط الحليب + البيض + السكر + الخميرة + الزيت+الحليب + ماء الزهر+ خميرة خبز + خميرة كيميائية
ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتشكل لك عجينة طرية -ليس ضروريا ان تستعملي كل الفرينة
بعدها تقومين بعجنها قليلا واستمري بالعجن مدة 10 دقائق تقريبا كل ما عجنتيها اكثر تطلع هشة
لما تحسي انها اصبحت طرية إبدئي بتشكيلها على شكل كويرات أو ضفيرة أو أي شكل تريدين
إدهني الصينية بالزيت وضعيها فيها واتركيها تختمر مدة 20 دقيقة تقريبا ثم سخني الفرن بدرجة 180
إدهنيها بصفار البيضة من الفوق وقومي بتقطيع الكوريات بواسطة مقص حتى يعطي له مظهرا جميلا
ثم ذري عليها بعض السكر وادخليها الفرن
عندما تطهى من الاسفل حمريها من فوق
ويمكن حشوها بالشوكولاتة

بريوش و لا اروع
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
و ربى يخلى الماما و يبارك لك فيها يارب

ماشاءالله تبارك الله
بريوش رووووعة ... ( لكن مكانه في ركن المعجنات )
تسلم يديكِ ويدين الوالدة الله يحفظها لكم
ونتتظر مشاركتكِ معنا دومًا

يسلموا يا غاليه \

بس كوب واحد دقيق قليل 3 بيضات و2 كوب حليب

دمتى بخير

بريوش راائع وتصوييير بيجنن يا ليندا تسلم ايدين الوالدة
بس سؤال شو هي الخميرة الكيميائية وشو البديل في حال عدم توفرها

الله يبارك شكلو يشهي
ربي يحفظلك الوالدة
وقوليلها يعطيك الصحة

كتبت بواسطة MARWAH

بريوش راائع وتصوييير بيجنن يا ليندا تسلم ايدين الوالدة
بس سؤال شو هي الخميرة الكيميائية وشو البديل في حال عدم توفرها

مرحبا راح اجاوبك لحين دخول ليندة
الخميرة هي البيكنج باودر وهي موجودة وبدونها ما يخمر البريوش او اي حلو

يسلمو ايادي الوالدة ربي يحفظها
ماشاء الله شكلو يشهي

بسم الله ما شاء الله يا لولو

تسلم إيدك وإيد الماما يا قمر

بريوش ولا أروع ,, شكله بيشهي وأكيد الطعم لذيذ

والصور وااااااااااااااااااو ,, كعادتك يا قمر (: