السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم
((هُوَ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَرْضَ ذَلُولًا فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا وَكُلُوا مِنْ رِزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ))
صدق الله العظيم
(سورة الملك :الآية :15)


أخواتي الغاليات :

حيّاكم الله

سأقدم لكم طبق اليوم لشهر الصوم وهو :

:: خبز الدخن في الفرن ::



طبق اليوم غني بالفوائد لأنه من الحبوب الصحيّة والمفيدة ، وتواصل بإحياء أكلات التراث اليمني القديم ، وجزء من تقاليدها وأعرافها ، مني إليكم أدعوكم بتجربتها خاصة وإنها تملك من المستلزمات البسيطة والسهلة .


المكوّنات :

2 كوب دقيق الدخن . ماء ( حسب العجين ) . ملح .

طريقة التحضير :

نعجن جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكة . ثم نفردها باليد ونضعها في وعاء وندخلها الفرن حتى تتحمر من تحت .. بعد ذلك نحمرها من فوق ..














اقتراح : تقدم مع زيت السمسم ، أو الشاي والقهوة ..

وبالهناء والشفاء ..

.....................................

من نصيبي

يسلمو ايديك زهرة

ماشاء الله خبز شهي اكيد

صحتين وعافية يارب

شكرا يا غاليه على مجهودك رغم مرضك

يسلم ايديك يا عسوله روعه وبتشهى الله يخليك ويبارك بصحتك

جزاك الله كل خير

رائع

مشكوررره غاليتي

طبق صحي وشهي

انا ممكن آكله بدون أي اضافات

تسلم دياتك يا زهورة
وربي ما يحرمنا من طلتك واطباقك

صحتين وعافية

تسلم ايديك

شكلها شهية ومفيدة

باذن الله اطبقها .

الله يسلم ايديك زهووووره
الله يحفظك واهل بيتك غاليتي

ماشاءالله تسلم ايديك