خبز الصاج



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




خبز الصاج للفطور مع الزبدة أو العسل أو المربى كذلك مع زيت زيتون


يا سلاااااااااااااااام








المقادير


كيلو سميد

ملعقة أكل ممسوحة خميرة الخبز

ملعقة أكل سكر

ملح






في العجانة تحطي كل الحاجات مع بعض






وتحطي الماء على دفعات لغاية ما تتكون معك عجينة وتخليها تتعجن جيدا






هتتحصلي على عجينة لينة

ولو ما عندكيش عجانة تعجني باليد عادى








بمسحة زيت على إيديكى تكوري العجين كرات متوسطة الحجم وترصيهم على منديل مرشوش بالطحين






وعلى منديل مرشوش بالطحين تفتحي الخبزات بإيدك


وكل مرة ترشى رشة طحين وتقلبي هتفتح معك بمنتهى السهولة







تفتحيها رقيقة بسمك نصف سنتي





وتسخني الصاج على طول من غير ما تسيبيهم يختمرو

لو ما عندكيش صاج ممكن تعمليهم على مقلاة واسعة

أنا بعملهم على مقلاة


تسخنيها كويس وتخلي النار ضعيفة وتحطي الخبزة تستوي





وتقلبي كل مرة


هتنتفخ معك


كل ما تنتهي من خبزة لفيها بمنديل وبعدين كيس نايلون حتى يفضل طري






وأحلى خبز لعيون مسلمة حبيبتى







إن شاء الله تجربيه هو سهل جدااااا ويارب يعجبك

يااااااااااااسلام من حظي

ههههههههههههه





بس مسلمة يا كراميلاااااااا


انا بدي اخد واحدة بسسسسسسسسسس


تسلم الايدي

بجد يم يم يم
بجنن

ربي يسلم يمينك يا قمر

انا بدي خبز الشعير اللي كنتي تعمليه بالتفصيل الممل
لأني فالحة كثير بالطبخ خخخخخخخخ

انتظرك ربي يحفظك يارب

يسلمو دياتك خبزات رائعات بس سؤال كله سميد بكون ما في طحين
الف صحه

كتبت بواسطة { أم أنـــس }

يااااااااااااسلام من حظي

ههههههههههههه





بس مسلمة يا كراميلاااااااا


انا بدي اخد واحدة بسسسسسسسسسس


تسلم الايدي

الله يسلمك حبيبتى خذي الخبزات كلهم ما يغلو عليكى يا قمر

أنا قلت مسلمة مشان هي طلبت الطريقة

ميرسى لمرورك الجميل

كتبت بواسطة - بنت الأحرار -

بجد يم يم يم
بجنن

ربي يسلم يمينك يا قمر

انا بدي خبز الشعير اللي كنتي تعمليه بالتفصيل الممل
لأني فالحة كثير بالطبخ خخخخخخخخ

انتظرك ربي يحفظك يارب

مممممممم خبز الشعير ما كنت أعمله بالبيت كنت بشتريه جاهز

وبجد انتى شاطرة بالمطبخ ولا هزار ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ربي يسعد قلبك دايما يارب

كتبت بواسطة تغريد2007

يسلمو دياتك خبزات رائعات بس سؤال كله سميد بكون ما في طحين
الف صحه

أيوه توتو بس سميد

هو ممكن تخلطي معاه طحين بس بيكون ألذ لما يكون بالسميد فقط

ميرسى لمرورك الجميل يا جميل

كتبت بواسطة KARIMA33

مممممممم خبز الشعير ما كنت أعمله بالبيت كنت بشتريه جاهز

وبجد انتى شاطرة بالمطبخ ولا هزار ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ربي يسعد قلبك دايما يارب

هههههههههههههههه
انا رقم 1 بالطبخ
انا شطورة كثيررررررررررررررررررررررررر
انا ما في مني
أنا خايفة بجد انه منال العالم والشيفات كلهم خلص يعتزلوا الفن
لأني متصدره الصراحة

وأركان الطبخ تشهد عليه
روحي شوفي طريقة الفشار إحم إحم
وطريقة صينية البطاطا إحم إحم
ولا عصير الليمون بالنعناع
اشي ابداع اشي ما تتخيلي

هههههههههههههههههههه

بجد اقلبي الكلام
انا لا بحب الطبخ ولا بحب اطبخ ولا بحب المطبخ نفسه كله
يعني ماليش فيه ابدا

ما بعرف حاولت اتغلب ما قدرت
بس برضه انا شطوووورة هههههههه

ماااشاء الله ،،

روووعة الخبز

يسلموو كروومة

إم شاء الله أجربه

لكن كيف تستعمليه ، للشاي أو السندويش ، او .......؟

يسلموو يا حبيبة (:

كتبت بواسطة - بنت الأحرار -

هههههههههههههههه
انا رقم 1 بالطبخ
انا شطورة كثيررررررررررررررررررررررررر
انا ما في مني
أنا خايفة بجد انه منال العالم والشيفات كلهم خلص يعتزلوا الفن
لأني متصدره الصراحة

وأركان الطبخ تشهد عليه
روحي شوفي طريقة الفشار إحم إحم
وطريقة صينية البطاطا إحم إحم
ولا عصير الليمون بالنعناع
اشي ابداع اشي ما تتخيلي

هههههههههههههههههههه

بجد اقلبي الكلام
انا لا بحب الطبخ ولا بحب اطبخ ولا بحب المطبخ نفسه كله
يعني ماليش فيه ابدا

ما بعرف حاولت اتغلب ما قدرت
بس برضه انا شطوووورة هههههههه

هههههههههههههههههههههههههههه والله انك عسسسسسسسسسسسسسسل ام صلاح
وانا متاكدة انك لو تحطي الطبخ بمخك بتصيري

مميييييييييييييزة جدا جداااااااااااااا