Osalam alaikom sister Ramadan kareem to you wa likol osrat lakii wa likol almoslimeen shokran lilrisala

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أهلين بيك أختي بين أخواتك بالمنتدى ..

ورمضان كريم عليك ياعسل .. وكل عام وإنت وكل أهلك وأحبابك والمسلمين بألف خير يااارب ..

منتظرين منك مشاركات معنا في المنتدى ..

محبتي لك

حبيباتي .. هذه طريقة الأخت إيثار الشام الله يرجعها لنا بالسلامة .. في تفريز البيتزا ..

اعملي العجينة و مديها بالصينية
حطيها بالفرن و اشعلي من تحت شي 10 دقايق لتنتفخ العجينة و تشقر من الأسفل
بعدين : إطفي الفرن و استني لتبرد الصينية .. لفيها جيدآ بالنايلون لحتى ما تنشف , و حطيها بالفريزر
و لما بدك تعملي البيتزا , طالعي الصينية .. و جهزي الحشوة ..و حطيها على وجه العجينة و دخلي الصينية الفرن و اشعلي من الأعلى لتنضج الحشوة
اطفي الفرن و طلعي البيتزا بتكون متل الطازجة .

كمان العجينة : فيكي تفرزي عجينة البينزا
اعجنيها و كوريها و بعد ما تختمر حطيها على صينية لتقسى
بعدين : حطيها بوعاء محكم الإغلاق أو لفيها بنايلون , و عالفيزر
يوم اللي بدك تستعمليها , طالعيها و اتركيها لتطرى
و مديها و اخبزي ..

بارك الله فيك حبيبتي إيثار على الإفادة ..