الشيش طاووق

أقطع صدور الدجاج مكعبات ..



أحضر تتبيلتي مكونة من ( بهارات الشيش طاووق - ثوم مفروم - بصل مفروم - طماطم مفروم - فلفل أسود - ملح - خل )



أضع مكعبات الدجاج بالتتبيلة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة



تخرج وتوضع بأسياخ الخشب .. وتوضع بالفريز .. أنا في الغالب استعملها للقلي وليس شواء ..





تخرج من الفريز عند الاستعمال وتترك ليفك الثلج تغمس في دقيق ثم بيض مخفوق ثم بقسماط وتقلى .. أو تشوى

دجاج بانيه

أجهز تتبيلتي ( بصل مفروم - ثوم مفروم - ملح - فلفل أسود - خل )



أحضر شرائح الدجاج وتوضع في التتبيلة وتترك ليلة كاملة في الثلاجة ..



تخرج .. هناك من يعمل التغليفة ( دقيق ثم بيض ثم بقسماط ) ويضعها بالفريز .. بس أنا أحب أضعها بتتبيلتها لتزييد تتنكه ..

خرج من الفريز عند الاستعمال وتترك ليفك الثلج تغمس في دقيق ثم بيض مخفوق ثم بقسماط وتقلى ..

ماشاءالله روااائع يعطيكم العافيه

هدي حاجه بسيطه كمان

http://www.lakii.com/vb/a-24/a-809530/#post13364724

تواجدك ومشاركاتك الرائعة حبيبتي .. ومنتظرين المزيد من إبداعاتك .. ولك الأجر إن شاء الله

ماشاء الله تحضيراتكم روعه

ام جنى ما خليتيلنا شي ماشاء الله نشيطه

بالعاده لا احب استعمال المعلبات وافضل اعدا المواد المعلبه في البيت

اعد الذره في البيت واستخدمها في كل شي في الشوربه والسلطه والحشوات

الطريقه تسلق الذره كالمعتاد
تزال بالسكين وتفرز في اكياس



عند الحاجه اخرج الكيس وبطرقه خفيفه احصل على الكميه التي اريد
وكذلك اعد الفول بسلقه
اسلق نوعين فول نوع يسمى مجروش ونوع حب اضع من كل نوع القليل في كيس التفريز وعند الحاجه اخرجه وللتسخين فقط ويوضع معه دقة الثوم والفلفل وملح فقط واطيب شي مع السحور ولا غنى عنه





لي عوده لو ربنا يسر

ما شاااء الله لاقوة إلا بالله ..

فكرة الذرة كثييير حلوة ... رح أجربها إن شاااء الله .. بس سؤالي بعد التفريز .. ما تصبح رخوة الذرة وتفقد مائها ..

جربت مرة ذرة معلبة صفيتها من مائها ووضعتها بحافظة وعلى الفريز .. لما جيت استعملها حسيتها فقدت كمية من الماء وصارت رخوة ..

البركة فيكم حبيبتي .. وأي وحدة عندها فكرة تفيدنا بها .. تعرضها علينا ومأجورة إن شااااء الله ..

منتظرة المزيد منك ياغالية ..

كتبت بواسطة om janaanno

تسلميلي يا أم سهيل ياغالية .. الله لا يحرمني منك ومن مداخلتك ..

بدنا نشوف تفريزاتك ياعسل .. ورينا همتك العالية ..

محبتي لك

ربي يكرمك

انا مابعمل تفريزات لانه اصلا ماعندي فريزر خخخخخخخخ



اشتري لي فريزر راح اعمل تفريزات واطبق حركتاتكم اللي تعملوها

تسلميلي ياعسل ... ويسلملي دمك الخفيف ..

دااائماً منورتنا بطلتك ياغالية .. الله يكرمك وتشتري فريز .. ورمضان الجاي إن كنا من أهل الدنيا .. نشوف منك أحلى تفريزات إن شاء الله ..

صحة رمضانكم كيما يقولو الجزائريين وكل عام وأنتم بخير

صحة رمضانك حبيبتي ... وينعاد عليك وعلى كل المسلمين بالصحة والعافية يارب ..