السلام عليكم
ياااارب تكونو فى احسن حال
ممكن بعد ازنكم
ممكن طلب؟
الله يكرمكم
عايزة اعرف طريقة المعجنات اللى فى الصورة دى
الله يسعدكم جميعناااااااااا

ارجو الرد بالله عليكم

اهلا اختي الغالية

هذه مقادير الوصفة

2كوب دقيق
نصف كوب دقيق ذره
2 معلقه كبيره زبده او سمنه اللى متوفر عندك + 1معلقه كبيره زيت
2 معلقه كبيره صلصه طماطم
نصف معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره سكر
نصف كوب ماء اواكتر شويه على حسب الدقيق


الطريقه :
نضع كل المكونات على بعضها ماعدا الماء ونعجنهم بالعجان او ممكن نفركهم بايدينا لغايه مانحس ان الزبده اتفركت فى الدقيق جيدا هيا وكل المكونات


ثم يضاف الماء شويه بشويه واحنا بنعجن

ثم تغطي بكيس بلاستيك ونضعها فى الثلاجه ترتاح نص ساعه ثم تخرج من الثلاجة وتقسم طوليا

ثم تقسم الي اقراص تقومي بفردها علي سطح مرشوش بالدقيق وتدهن ببيض مع قليل من الحليب وذرة نسكافيه

ويرش فوقها جبنة او الحبة السودة وتدخل الفرن

ان شاء الله الطريقة مفهومة

ولا محتاجة توضيح اكثر اختي

بارك الله فيكى
لا الطريقة وااااااااااااااااااااااااااضح جداااااا
ربى يسعدك