حياكن الله غالياتي

طبعا العجينه منزليه


العجينه

دقيق +ملح + قليل من الزيت +ماء

ونعجنها بحيث تكون قاسيه نوعا


تركتها ترتاح ربع ساعه

ثم استخدمتها

أقدم لكن مجموعه من حشوات السمبوسك من مطبخي

أولا – حشوة مفروم الدجاج بالخضار

نقوم بفرم قطع من الدجاج المخلي من العظم ثم فرمت بطاطا وبصل


وقطعت بقدونس وبشرت جزر





ثم نشوح الجزر في قليل من الزيت ثم أضفت البقدونس ثم الدجاج المفروم مع البطاطا والبصل
ونستمر في التقليب حتى تنضج وطبعا نضيف الملح والبهارات حسب الرغبه





يمكن ابقاءه هكذا أو اضافة المايونيز وجبن شيدر

بالنسبة لي أضفت عليها جبن شيدر

الحشوة الثانيه

بيض مسلوق + جبن فيتا + شرائح زيتون


نقطع البيض والجبن مكعبات ونضيف الزيتون


ثم نحشي السمبوسك

الحشوه الثالثه

بطاط مسلوقه ثم نهرسها ونضيف عليها كشنه


ثم نستخدمها







انا قسمتها نصفين وأضفت لنص الاخر جبن شيدر




وبعد الحشو قليناها .....
وقدمناها......










منظرها من الداخل

اممممممممممممممممم. روعة يا ملوكة كل حشوة أشهى من الثانية

اممممممممممممممممممممممم
لديده
بوركتى

ماشاء الله ملوكة

يسلمو ايديك ياقمر

موضوع رائع وحشوات مميزة

بانتظار مشاركاتك المميزة دائما

حشوات لذيذة و شهية
تسلم الأيادي

من نصيبييييييييييييييييي

كثيييير شهية .. تسلم الأيادي ملوكة ... كل حشوة أحلى من الثانية ...

مليوووون صحة وعافية يااارب ..

ما شاء الله

تسلم الايادى الحلوة

ماشاءالله تبارك الله
حشوات رائعة
تسلم الأيادي يامبدعة