فطاير البطاطا أسِرة بالبازلاء والبطاطا







و لملف البطاطا نرجع

ان شاء الله كلكم بخير


وصفة خفيفة و شهية

و المهم أنها صحية







الكميات و الطريقة

عجينة الأفضل تكون عجينة الباف باستري
أو عجينة هشة

هنا استعملت عجينة اعجنها بطحين و ملح و معلقة زيت زيتون و ملعقة كبيرة خميرة خبز
ثم آخد زبدة و أعملها مثل الباف باستري لكن بشكل سريع جدا
فأحصل على عجينة خفيفة و ترتفع عند الطبخ و تكون هشة

























نقطع عيجنتنا مثل ما هو موضح










نحضر البطاطا
نغلي الكمية التي نحتاجها مع قليل من الملح و ملعقة زيت زيتون

لما تطبخ

نضع عليها حبتين بيض
توابل ملح فلف أسود هنا وضعت زعيترة





ممكن نضيف كمون

نحضر الأسِرة بهذا الشكل





ندهن قاع الأسِرة بالخردل
نضع عليها بزلاء معلبة

نرشها بجبنة






نضع البطاطا في كيس تزيين التارت

و نشكل زهرات بهذا الشكل





ندخلها فرن مسخن 180 درجة

حتى تحمر من الأعلى









من الداخل هشة و خفيفة





ألف صحة و هناء

لطشتهم
ياعيني على الاسرة يا عيني
رائعم يا قلبي وحلوة وشيك في التقديم

وااااااااااااااو على احلى اسرة
شيك جداااااااا و راقية جداااااا جدااااا
و اى شئ من تحت ايديكى يا احلى ام ابراهيم بيطلع ابداااااااع
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى

و شكر خاص لقلبك اللى زى السكر
على مشاركاتك اللى احلى من السكر حبيبة قلبى

نسيت اقول يا قمرى
انى طماعة و بنتظر المزيد من مشاركاتك الحلوة
قصدى ابداعاتك الراااااااائعة بروعتك حبيبتى

أسرة روووعة خلتني أشعر بالنووووم

تسلم ايديكي أحلى أم ابراهيم

ماشاءالله تبارك الله
روووعة روووعة روعة
تسلم يديكِ يامبدعة أشتقت لوصفاتكِ الرائعة
الله يسعدكِ ويرضى عليكِ

السلام عليكم.
ما شاء الله عليك ابنتي العزيزة و الغالية علية
انها وصفة رأى عة و تعطي رغبة لاكلها

اممممممممممم

اغراءات علي هالصبح

رااااااائعة كالعادة ام ابراهيم ومتميزة في كل شئ

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

ومنتظرين مشاركتك معانا بالحشوات ههههه توريطة

ربي يسعد قلبك سعدت بوجودك في ركننا

ماشاء الله
شو هالجمال

روعة الوصفة ام ابراهيم والتقديم ووالمنظر بيفتح النفس اكييييد

فكرت ممكن غير البازيلا نعملها مع لحم مفروم عصاج يعني وعلى الوجه البطاطا


تسلم الايدي