فطيرة الخضار الحلزونية أو لولبية، فطيرة بالقرع و بدنجان و الجزر و الفلفل الربيعية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ☺أم إبراهيم☺
    كبار الشخصيات
    • Aug 2006
    • 20533

    فطيرة الخضار الحلزونية أو لولبية، فطيرة بالقرع و بدنجان و الجزر و الفلفل الربيعية

    فطيرة الخضار، بيتزا الخضار، وصفة خضار مصورة، وصفة بالصور لفطيرة خضار
    بدنجان جزر قرع و فلفل



    السلام عليكم و رحمة الله




    تعتبر الخضار أهم شيء بغاذئنا، فهي بأي طريقة أو طبخة تعتبر صحية أكثر من أي شيء


    و هنا سوف نرى فطيرة الخضار الحلازونية





    للخضار فوائد من حيث الفيتامينات الأملاح و في الغالب حريراتها قليلة و هي أفضل معدل لسكريات و الدسم بالسجم

    أعتمد بمطبخي عليها في أي شيء و بأي طريقة، و كميتها على الطالوة أكثر من أي نوع ثاني

    وجدت وصفة تارت مالحة ممتازة و الحقيقة وقها رائع أقل شيء

    و اضافة على هذا أنها سهلة التحضير



    المقادير


    عجينة التارت المالحة

    حبة كبيرة بدنجان

    حبة قرع أخضر كبيرة

    حبة فلف أحمر كبيرة

    جزرتين كبيرة

    ثلاث معالق كبيرة خردل

    بيضة واحدة

    100 مللتر كريم فريش

    قليل من الجبن

    ملح ، فلفل أسود




    هذه هي الوصفة الأصلية

    انا لم يكن عندي فلفل أحمر وضعت مكانه فلفل أخضر و أضفت 2 حبات طماطم من غير لب
    حتى لا يكون معي ماء يخرب عجينتي


    بالنسبة للتوابل، لك الأختيار في النكهة التي تريديها





    الطريقة

    نسخن الفرن 180 درجة

    نحضر عجينتنا أنا أحضرت عجينة بنكهة الريحان أو ما يسمى بالحبق


    نغسل الخضر جيدا ننزع القشرة الحارجية من الفلفل بالسكين الذي يبشر، مثله مثل الجزر

    نقطع الخضار بالطول بشكل رقائق

    نضع الجزر ليطبخ 5 دقائق، فقط حتى يصبح طري قليلا

    نفرد عجينتنا نضعها بصينية

    نثقبها بالفرشات

    نأخد ملعقتين من الخردل و ندهنها به




    نرص خضارنا بشكل حلازوني بالترتيب الدوري
    و نحاول أن نضغطهم ليتماسكوا
    و ضعت بالوسط بروكولي




    نخلط الكريمة مع التوابل و باقي الخردل
    هنا وضعت أنا الزغثر




    نسقي بهم الخضار من فوق بحيث نحاول أن نستعمل ملعقة حتى نسقي جميع الجهات




    ندخل الصينية للفرن لمدة 30 أو 35 دقيقة


    لما تخرج ممكن نزينها بالجبن قليلا






    و الحقيقة تفاجأت بذوقها خاصة أنني كنت مترددة بالأول

    رائعة و أعجبت الجميع

    خاصة أن بها خضار طريقة جميلة لأكلها مع الربيع و الصيف

    ممكن تأخد و تأكل بالخارج



    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد
  • ☺أم إبراهيم☺
    كبار الشخصيات
    • Aug 2006
    • 20533

    #2
    نسيت

    دعواتكم أرجو


    و لكم بالمثل ان شاء الله
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

    تعليق

    • ♥أخت فى الله♥
      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
      • Apr 2010
      • 7589

      #3
      سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
      و
      لا حول ولا قوة إلا بالله
      :

      الله يرحمك يا أخى الغالى
      اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
      أسألكم الدعاء



      سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


      تعليق

      • ☺أم إبراهيم☺
        كبار الشخصيات
        • Aug 2006
        • 20533

        #4
        هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
        نغيب و يرجعنا الحنين
        اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
        ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

        تعليق

        • ☺أم إبراهيم☺
          كبار الشخصيات
          • Aug 2006
          • 20533

          #5
          الله يحفظك شيري

          حلال لك ()



          ((



          و بالصحة على قلبك


          بس خايف تسمني يا بنت )))
          نغيب و يرجعنا الحنين
          اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
          ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

          تعليق

          • ♥أخت فى الله♥
            مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
            • Apr 2010
            • 7589

            #6
            خلى بالك يا قمر
            انا ماشية وراكى فى كل الاركان
            مش قادرة اقاوم الابداعات حبيبتى

            تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
            و ربى ييسر لك امورك كلها
            و يرزقك ما تتمنى و اكتر
            و يسعد قلبك دنيا و اخرة يارب
            سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
            و
            لا حول ولا قوة إلا بالله
            :

            الله يرحمك يا أخى الغالى
            اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
            أسألكم الدعاء



            سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


            تعليق

            • ♥أخت فى الله♥
              مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
              • Apr 2010
              • 7589

              #7
              و لا يهمك يا قمرى
              و ماله التسمين
              ما دام راح اكل الحاجات الحلوة دى يبقى خلاص
              و لا يهمنى

              هههههههههه

              ربى يسعد قلبك حبوبة
              سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
              و
              لا حول ولا قوة إلا بالله
              :

              الله يرحمك يا أخى الغالى
              اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
              أسألكم الدعاء



              سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


              تعليق

              • ترانيم السعاده
                مشرفة ركن الحلويات
                • Jan 2012
                • 2750

                #8
                ماشاءالله طبق شهى ومفيد يسلم ايدك


                تعليق

                • MUM
                  مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
                  • Jan 2009
                  • 22059

                  #9
                  يم يم يم
                  اموت انا في اطباقك يا جميل
                  تسلم الايادي
                  تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
                  تميزي بتربية أطفالكِ
                  كوني مميزة

                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    #10
                    ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

                    تعليق

                    • عفوك إلهي أرجو
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2009
                      • 6353

                      #11
                      ماشاءالله تبارك الله الفطير رائعة وكثير مفيدة
                      الله يسعدكِ ويرضى عليكِ ويبارك فيكِ
                      ويرزقكِ سعادة الدارين

                      أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
                      ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




                      ​​











                      .
                      .

                      تعليق

                      • بيبي مورو
                        مشرفة ركن المقبلات
                        • Mar 2009
                        • 15334

                        #12



                        بسم الله تبارك الرحمن

                        فطيرة ولا أروع

                        وعجبتني جدا فكرة الخضروات

                        كده هي صحية ولذيذة

                        تسلمي يا سكرة (:






                        اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                        ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                        رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                        تعليق

                        • ملاك90
                          النجم الفضي
                          • Sep 2012
                          • 4660

                          #13

                          تعليق

                          • ام عبدالمعز
                            كبار الشخصيات
                            • Sep 2009
                            • 11623

                            #14
                            يسلمو ايديك ام ابراهيم

                            ماشاء الله تارت في منتهي الروعة

                            والشكل جميل جدا

                            بانتظار وصفاتك دوما

                            صحتين وعافية يارب



                            اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                            تعليق

                            • moon and stars
                              كبار الشخصيات
                              • May 2007
                              • 14492

                              #15
                              باسم الله ما شاء الله

                              فطيرة ولا اروع يا ام برهوم

                              تسلم الايادي الحلوة يا رب


                              على فكرة انا لسة منتظرة الملف اياه يا رب ما يكون خلل في جهازك خخخخ

                              عجلي بيه حبوبة ربي يسعدك





                              تعليق

                              يعمل...