السلام عليكم غالياتي
من الوصفات المعروفه طبعا والجد راائعه الفطائر خاصه لهالوقت
مكوناتها بسيطه وسريعه التحضير
500غ دقيق
10غ خميره فزريه
ملح
نخلط كل المكونات ونعجن بالماء الدفئ ونستمر بالعجن مع اظافه الماء كل مره حت نتحصل على عجينه رخوه كثيره ما نقدر نتحكم فيها
انخليها ترتاح نص ساعه او اكثر شوي حسب الجو
نسخن الزيت الغزير اتبليي يدك بالماء او بالزيت حت لا تلتسق العجينه نفردها ونضعها بالزيت مباشره مع التحريك المستمر حت تاخذ لونها
الروابط المفضلة